Сколько в бутылке водки чистого спирта

Как мы пересчитываем чистый спирт в водку. Пояснения

Вкратце: В литре водки содержится 316 г (или 400 мл) чистого алкоголя. Чтобы рассчитать, какое количество чистого спирта содержится в водке, мы на нашем сайте пользуемся этой формулой. Ниже вы прочтёте, почему мы решили придерживаться именно её.

На нашем сайте вы можете встретить числа, обозначающие, какое количество алкоголя вредит печени, какой объём алкоголя для человека смертельно опасен, а сколько можно выпить даже не боясь похмелья. Эти точные числа учёные и врачи определили уже давно. Однако чистый спирт пьют редко, поэтому для вашего удобства мы рассчитали, опираясь на данные по чистому алкоголю, какое количество водки в каком случае можно принимать.

Стандартная водка содержит 40% спирта и практически не содержит примесей, затрудняющих подсчёт. Однако задача гораздо сложнее, чем кажется — Дмитрий Иванович Менделеев посвятил ей увесистую монографию «О соединении спирта с водой», а специальные справочники для определения содержания этанола в растворах поражают своими объёмами.

Авторы статей нашего сайта — опытные и квалифицированные врачи (наркологи, токсикологи), в своих рекомендациях они опираются строго на научные данные. Поэтому приводить примерные, неточные расчёты означало бы для нас просто неуважение к себе и к читателю. Однако не существует единой стратегии точного подсчёта, и сейчас вы узнаете, почему.

Самый простой способ — это считать, что в некотором объёме водки содержится в 2,5 раза меньше спирта. Но проблема в том, что для воды единица объёма эквивалентна такой же единице массы, а для спирта — совсем нет. Как при этом отнести объём смеси к массе спирта — на эту тему до сих пор ведутся споры. А эти данные нужны, например, в кинетических моделях: в них необходимо использовать массу спирта в соответствующих единицах, имея ввиду гипотетический 100% этанол.

Ещё один фактор нелинейности обусловлен тем, что суммарный объём спирта и воды не равен арифметической сумме исходных объёмов, а это значит, что в решении обратной задачи мы не можем утверждать, что z мл смеси с объёмной концентрацией n состоит из исходных объёмов спирта и воды, равных X мл и Y мл.

Если считать, что в литре водки содержится 400 мл условного стопроцентного спирта, то массовое содержание спирта можно определить по плотности спирта. Плотность спирта значительно зависит от температуры среды, но справочники указывают в качестве средней плотности 0,7893 г на кубический сантиметр. Если использовать это значение и допустить, что объём 1 мл условного 100%-го этанола равен 1 кубическому сантиметру (в действительности это, конечно, соблюдается только для воды), то в этом 1 мл будет содержаться 0,79 г этанола, в бутылке водки — 158 г, а в литре водки — 316 г. Поправка на азеотропность спирта даст значения массового содержания для соответствующих объёмов, равные 0,76, 152 и 304 г. Таким образом, в 1,5 мл этанола содержится 1,14 г.

Поскольку в кинетической модели используются величины массы, которые в бытовых условиях никто не определит, разумно ввести понятие «мл чистого алкоголя». Этот условный мл чистого алкоголя содержится при комнатной температуре в мл водки, в зависимости от присадок. Например, очень усложняет картину добавление в водку глицерина с неясной для конечного пользователя массовой долей — плотность может измениться на 20%. Но этот условный мл очень удобен для практической кинетической модели, поскольку за час в организме окисляется 7,5 г спирта — такое количество как раз содержится в 10 мл условного спирта.

Итак, в вопросе пересчёта спирта в водку и наоборот запутаться совсем нетрудно. В наших статьях мы решили придерживаться двух наиболее точных и надёжных формул для расчётов:

V водки = V/2,5 чистого алкоголя

1 литр водки = 316 г чистого алкоголя

Статья обновлялась в последний раз: 07.10.2019

“Сколько можно выпить в граммах”? Рекомендации экспертов ВОЗ

В нашей стране, как и во многих странах Европы и Америки употребление спиртных напитков разрешено законом. В тоже время, очевидно, что употребление спиртного вызывает зависимость. А токсические эффекты алкоголя в больших дозах вызывают заболевания сердца, печени и головного мозга.

Дотошные врачи из Европы и Америки не ограничились банальным утверждением что «пить вредно», а установили те дозы спиртного, употребление которых вызывает низкий риск для здоровья. Эксперты Всемирной организации здравоохранения провели исследования и установили критческие дозы спиртного безопасные для нашего здоровья. В этой статье мы с вами обсудим, что такое стандартная доза алкоголя и какое количество спиртного рекомендуют выпивать эксперты ВОЗ.

Стандартная доза алкоголя. Что это?

Очевидно, что различные по крепости алкогольные напитки содержат различное количество чистого спирта.

Для унификации специалисты ВОЗ установили понятие Стандартная доза алкоголя – количество спиртного напитка, в котором находится алкоголь в количестве эквивалентном 10 граммам чистого спирта.

1 стандартная доза алкоголя это – 100 мл. сухого вина (10 – 13 %об), или 30 мл. водки (40 %об), или 200 – 250 мл. светлого пива (4,5 – 5 %об).

Рекомендации экспертов ВОЗ для мужчин

Эксперты ВОЗ рекомендуют выпивать мужчинам не более 21 стандартной дозы алкоголя в неделю. При этом в неделю обязательно наличие 2 дней полной трезвости. Несложно посчитать “сколько это будет в граммах” вашего любимого напитка:

  • 100 мл. * 21 СДА = 2100 мл. сухого вина (13%об.) или 3 бутылки по 0,7 л. сухого вина.
  • 250 мл. * 21 СДА = 5250 мл. светлого пива (4,5 %об.) или 10 -11 бутылок светлого пива по 0,5 л .
  • 30 мл. * 21 СДА = 630 гр. водки (40%об)

Рекомендации экспертов ВОЗ для женщин

Эксперты ВОЗ рекомендуют выпивать женщинам не более 14 стандартных доз алкоголя в неделю. При этом в неделю обязательно наличие 2 дней полной трезвости. Несложно посчитать “сколько это будет в граммах” вашего любимого напитка:

  • 100 мл. * 14 СДА = 1400 мл. сухого вина (13 %об.) или 2 бутылки по 0,7 л. сухого вина.
  • 250 мл. * 14 СДА = 3500 мл. светлого пива (4,5 %об.) или 6 – 7 бутылок пива по 0,5 л.
  • 30 мл. * 14 СДА = 420 мл. водки (40%об.)

Британские ученые Эксперты ВОЗ установили, что употребление спиртного в таких дозах вызывает минимальный риск для здоровья.

Данные критерии не работают в тех случаях, когда человек уже страдает алкогольной зависимостью и длительное время воздерживается от спиртного (2-3 месяца), а потом в состоянии «запоя» за 2-3 дня выпивает месячную «норму».

Читайте также:  Через сколько выветривается перегар

На мой взгляд, эксперты ВОЗ не обделили пьющих людей. Мужчине можно выпить довольно крепко водочки 1 – 2 раза за неделю. Куда больше для работающего человека? Можно под выходные и “под тараночку” выпить 10 – 11 бутылок светлого пива. А можно 5 дней расслабляться после работы и снимать стресс, употребляя по 100 – 120 гр. водки или по 2 бутылки пива в течение 5-дневной рабочей недели. В выходные дни стресса – нет, так что от спиртного извольте тоже отдыхать.

Данные расчеты, на мой взгляд, соответствуют толерантности (переносимости спиртного) здорового, независимого от алкоголя человека. При развитии зависимости опьяняющие дозы алкоголя растут, выпитого алкоголя “не хватет” и для достижения эффекта опьянения человек выпивает все большие дозы алкоголя.

Более того, думаю что человек, который будет старательно выполнять эти рекомендации (считая себя “обязанным” для здоровья выпивать в неделю 600 граммов водки) при наличии наследственной предрасположенности не застрахован от развития зависимости от алкоголя. В случае развития зависимости, помимо увеличения толерантности к спиртному и количества выпитых спиртных напитков, увеличивается и частота выпивок. Снижаются требования к их качеству.

Стандартная алкогольная единица или безопасное количество спиртного

Понятие «стандартной алкогольной единицы» введено правительствами многих стран и международных организаций, чтобы дать населению рекомендации касательно безопасных доз алкоголя. Нет смысла публиковать данные по кружкам пива, бокалам вина или рюмкам водки, поскольку крепость напитков и объем емкостей (бутылок, бокалов, рюмок, фужеров) существенно отличаются. Намного точнее привязывать нормы употребления спиртного к количеству чистого этанола.

Стандартная единица алкоголя (Unit of alcohol, Standard drink) – это количество чистого спирта (100% этанола) в миллилитрах или граммах, которое используется для указания безопасных порций употребления алкогольных напитков.

Единой величины «стандартного дринка» не существует, поскольку системы измерения объема и веса в разных странах отличаются. Например, в США за единицу алкоголя берут 17,7 мл этилового спирта, в Японии – 25 мл, а в Германии и Франции – 12,7 мл. Главная цель – максимально упростить расчет потребителю. Многие правительства рекомендуют производителям горячительных напитков указывать количество стандартных единиц алкоголя на этикетке.

В большинстве стран за одну алкогольную единицу принимают 10 мл (8 грамм) 100% этилового спирта. Такое количество в среднем перерабатывает организм взрослого здорового человека за 60 минут.

Для расчета чистого спирта достаточно объем алкогольного напитка в миллилитрах умножить на его крепость в процентах (от объема или массы), затем разделить на 1000. Формула:

АЕ = V × K ÷ 1000, где

АЕ – количество единиц алкоголя;

K – крепость (% объема или массы).

Например, пол литра пива крепостью 6% об. содержит 3 стандартные алкогольные единицы (500 × 6 ÷ 1000 = 3).

Многие производители указывают количество единиц алкоголя на этикетке, но важно знать, мера какой страны взята за основу. В данном случае это рассматриваемые в статье 10 мл чистого спирта (UK Units)

Нормы употребления спиртного

Безопасное для здоровья количество стандартных алкогольных единиц основано на результатах медицинских исследований, но актуально только для взрослых здоровых людей среднего роста и веса. Недостаток метода в том, что эти и так усредненные значения получены без учета вида спиртного напитка и характера употребления: содержания сивушных масел, сахара и других веществ в составе, а также температуры подачи спиртного, скорости пития и наличия закуски.

Согласно данным Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), оптимальная суточная доза спиртного для мужчин – 3-4 стандартные алкогольные единицы (АЕ), для женщин – 2-3 АЕ. Каждому человеку независимо от пола нельзя превышать суточную дозу в 5 АЕ. Рекомендуемый максимальный недельный лимит 21 АЕ для мужчин и 14 АЕ для женщин. Не потраченные единицы нельзя накапливать как бонусы и тратить все вместе, поскольку это будет превышением максимальной суточной нормы. Также очень важно воздерживаться от употребления алкоголя минимум 3 дня в неделю.

Разница в количестве спиртного для мужчин и женщин обусловлена тем, что среднестатистическая женщина весит меньше мужчины, поэтому женский организм медленнее перерабатывает спирт за единицу времени. Еще один важный момент – даже при одинаковом весе, росте и возрасте в организме женщин вырабатывается меньше алкогольдегидрогеназы – главного фермента, расщепляющего алкоголь.

Единицы алкоголя в популярных напитках:

  • 0,5 л водки, коньяка или виски (40% об.) = 20 АЕ;
  • 0,5 л пива (4% об.) = 2 АЕ;
  • 0,7 л вина (12% об.) = 8,4 АЕ;
  • 0,5 ликера (18% об.) = 9 АЕ.

У Всемирной организации здравоохранения своя алкогольная единица – 15 грамм этанола 96%

Сколько в бутылке водки чистого спирта

Ученые из Высшей школы экономики с помощью математических расчетов и экономических аргументов попытались ответить на старый как мир вопрос: как же заставить человека употреблять меньше алкоголя

Время и литры

На заметку
Сколько чистого спирта в алкогольных напитках?

Стопка водки (50 г) – 20 г
Бокал сухого вина (150 г) – 18 г
Бутылка 5‑градусного пива (500 г) – 25 г

Другими словами, женщина за неделю может без вреда для здоровья выпить примерно 6 стопок водки, или 6 бокалов вина, или 4,5 бутылки пива. Мужчина – около 8 стопок водки, или 9 бокалов вина, или 6,5 бутылки пива. При этом данное количество алкоголя должно быть распределено на несколько дней, а ни в коем случае не выпито зараз.

Проведенные исследования показали: во всех регионах, где были введены рамки, ограничивающие время продажи алкогольных напитков, их потребление снизилось. Причем ограничения в вечерние часы оказались более эффективными, чем в утренние. Выявлена и еще одна закономерность: чем мягче ограничения, тем выше потребление. Что интересно, вопреки стереотипам ограничения практически не повлияли на увеличение потребления самогона. Напротив, в регионах, где были введены рамки, этот показатель даже чуть снизился. Эксперты объясняют это тем, что в этой ситуации действует понятие неприемлемости. Не важно, какое именно ограничение потребления алкоголя применяется, важно, что оно есть. И этими рамками регион подчеркивает, что пить целый день недопустимо.
Впрочем, как показывает статистика, при запретах и ограничениях в первую очередь перестают пить те, кто делал это не регулярно, а от случая к случаю.

Что есть норма?

Никто, включая Всемирную организацию здравоохранения, не призывает абсолютно отказаться от спиртного. Пить можно, но в разумных пределах. Причем понятие «разумное потребление» – не субъективное, а вполне себе объективное и счетное. Для мужчин разумное потребление означает прием не более 168 г в переводе на чистый спирт в неделю, для женщин норма, естественно, меньше – до 112 г. Когда речь заходит о них, многие не принимают во внимание, например, количество выпитого пива. Между тем не стоит забывать, что это тоже спиртное, и, к примеру, 2 л пива – это очень много!».

Есть целая градация, позволяющая в зависимости от доз определить степень алкогольной зависимости (см. таблицу).

Таблица
Потребление (в переводе на чистый спирт), г в неделюМужчиныЖенщины
Разумноедо 168до 112
Вредное168–224112–168
Опасное224–392168–280
Рискованноебольше 392больше 280

Трудные вопросы

Понятно, что те, кто попадает в рискованную категорию, и сами все про себя знают, и родственникам с ними все ясно. Но предыдущим группам еще не требуется помощь нарколога, зато они нуждаются в грамотных рекомендациях врача, который укажет, как эта доза спиртного влияет на их здоровье в данный момент.

Впрочем, простая констатация факта: у вас проблемы с алкоголем – вряд ли будет эффективна. Человека нужно подвести к пониманию этого. По мнению ученым, чаще всего злоупотребляющие спиртным оказываются на приеме… у дерматолога, поскольку алкоголь первым делом отражается на состоянии кожи. «Если врач на приеме скажет: «У вас микробная экзема, а знаете почему? Потому что вы много пьете», – это будет намного эффективнее», – уверени эксперты.

С 1 июня этого года каждый врач обязан спрашивать пациента, курит ли он. И если тот дает положительный ответ, давать ему рекомендации, как справиться с этой пагубной привычкой. Специалисты убеждены, что подобным образом следует поступать и в случае с алкоголем. В помощь врачам разрабатываются специальные тесты, опросники, позволяющие выявить проблемное потребление спиртного. Правда, пока непонятно, что может сделать врач, если пациент не захочет принять во внимание его рекомендации.

Анатомия бутылки водки

Минфин планирует в этом году пересмотреть минимальные розничные цены на водку и впервые установить минимальные цены для вина и винных напитков. Зачем чиновники подталкивают жителей к покупке «паленки» и производству самогонки?

Акциз отвечает за все

Изменение цен будет осуществляться на основании некоей «объективной формулы расчета». В мае Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) запросило у производителей данные об их производственных затратах, и именно эти цифры лягут в основу формулы. Уже известно, что минимальную цену на водку планируется поднять с 205 до 219 рублей, хотя ранее сообщалось, что менять этот параметр не планируется до конца 2018 года.

Сначала напомним, в чем вообще смысл введения минимальной розничной цены. Задача – выдавить с рынка более дешевый контрафактный продукт, который не прошел через централизованную систему учета ЕГАИС и с которого не уплачен акциз. Ведь недобросовестный производитель, не стесненный этими расходами, легко выиграет ценовую войну. Напомним, действующий ныне акциз на крепкие напитки составляет 523 руб за литр чистого этилового спирта. В бутылке водки объемом 0,5 л должно содержаться 0,2 л спирта. Таким образом, доля акциза в розничной стоимости – 523 руб/ 5 = 104,6 рублей. То есть более половины минимальной розничной цены – только акциз. Хотя формально акциз на крепкий алкоголь у нас заморожен до 2020 года, Минздрав на волне «непопулярных решений» в конце мая предложил увеличивать ее минимум на 10% в год. Учитывая доминирующую роль акциза в формировании розничной цены, понятно, что на ней такой рост скажется самым непосредственным образом.

Из чего состоит цена

А какова себестоимость этого традиционного русского напитка? В кустарном производстве она сводится к стоимости самого пищевого этилового спирта – примерно 90 рублей за 1 литр на оптовом рынке, то есть 18 руб на поллитровую бутылку (40% объема, 200 мл). Плюс минимальные расходы на воду, ее дистилляцию и на стеклотару (б/у бутылки можно найти по 4–5 руб за штуку). Таким образом, себестоимость вполне качественной водки, точнее, разведенного дистиллированной водой пищевого спирта, составляет менее 25 рублей.

Инфографика: Телеканал «Царьград»

Конечно, на приличном легальном производстве себестоимость выше – тут и вода не дармовая, и маркетинговые расходы, и налоги. С другой стороны, масштабы их опта позволяют сильно снизить расходы. Это кустарь покупает спирт по 90 рублей за литр; между тем существует минимально допустимая цена на безводный спирт, и она составляет всего 49 рублей за литр, почти в два раза меньше.

В 2016 году специалисты Алкогольной сибирской группы разложили формирование розничной цены следующим образом:

  • себестоимость бутылки водки – 35 рублей;
  • акциз – 100 рублей;
  • заработок производителя – 5 рублей;
  • НДС – 25 рублей;
  • затраты на логистику – 5 рублей;
  • наценка розницы – 60 рублей.

Цены с тех пор практически не изменились, так что оптимальный уровень, предложенный тогда сибирскими производителями, по-прежнему может равняться 230 рублям. Хотя таблетки от жадности ритейлерам, конечно, не помешали бы. Наценка розницы тоже, в свою очередь, раскладывается на разнообразные составляющие, включая налоги и зарплаты. Но нет сомнений, что магазин (возможно, вместе с посредником-перекупщиком) зарабатывает на бутылке больше, чем ее производитель. Здоровой экономикой такое положение вещей назвать нельзя, и отнюдь не потому, что речь идет фактически о разрешенном наркотике.

Следует, впрочем, учитывать, что подсчет этот принадлежит представителям водочных заводов. Им выгодно завысить себестоимость продукта и спрятать собственную прибыль. Но ведь и Росалкогольрегулирование ориентируется на данные производителей, так что решения будут приниматься исходя именно из этого соотношения составляющих розничной цены.

Во имя России?

Так или иначе, основным выгодоприобретателем на водочном рынке, безусловно, является Российская Федерация, получающая с каждой бутылки акциз, НДС, а также другие налоги и сборы (скажем, пресловутый «Платон»). Ее долю в бутылке стоимостью 205 рублей можно оценить минимум в 135 рублей. Поставщикам сырья – спирта, воды, бутылок – идет порядка 30 рублей. Производителю достается не более 10 рублей, еще 30 забирает себе ритейлер.

Напомним, что мы все это время говорили о самой дешевой легальной водке. Разумеется, в бутылке за 300 рублей доля производителя уже гораздо выше (процент ритейлера остается неизменным). Жаль, конечно, что государственные органы нарушают собственные обещания и ускоряют рост цен в ущерб здоровью людей. Ведь чем выше минимальная цена, тем больше вероятность того, что население будет покупать самодельную продукцию или гнать самогон. Право же, это не тот случай, когда государству следует вести себя как коммерческой организации, озабоченной максимизацией прибыли.

В последний раз цена на водку поднималась в апреле 2017 года на 8% – со 190 до 205 рублей. С тех пор официальная инфляция составила не более 3%, так что особых поводов для нового организованного роста цен почти на 7% (на 14 рублей) нет. Объемы продаж и без того падают (на 16,6% в 2017 году). И хотя в целом этому нужно радоваться, есть всё же подозрение, что свою роль сыграл переход части малообеспеченных граждан на суррогаты.

Не надо заталкивать их в эту яму еще глубже.

Смертельная доза алкоголя

Смертельная доза алкоголя – довольно условное понятие. Оно зависит от многих индивидуальных показателей. Несмотря на это, ученым удалось вывести усредненную цифру опасной для жизни дозировки.

Что такое смертельная доза алкоголя

Если человек за короткий промежуток времени употребит слишком большой объем чистого этилового спирта, то его ждет острая интоксикация, сопровождающаяся отказом всех жизненно важных органов. Как следствие – летальный исход.

Именно это количество этанола называют смертельной дозой.

Усредненное значение летальной дозы составляет 5-6 промилле чистого алкоголя.

Чтобы лучше представить эту цифру, нужно разобраться с понятием «промилле».

1 грамм чистого алкоголя на литр крови человека равен 1‰. Это значит, что смерть наступит, когда количество этанола в крови достигнет 5-6 грамм на литр (или около 3 грамм в выдыхаемом воздухе). Но чтобы достичь таких показателей, нужно выпить действительно очень много.

Как рассчитать

Сила воздействия этанола – индивидуальный показатель, который зависит от множества факторов. В первую очередь сказываются особенности организма: алкогольная толерантность, количество расщепляющих ферментов, скорость метаболизма, пол, конституция тела. Существенную роль играет сама выпивка: ее крепость, качество. Поэтому все приведенные цифры имеют приблизительный характер. Более точные данные можно получить только в лабораторных условиях.

В зависимости от крепости напитка

Важно помнить, что смерть наступает только, если принять указанный объем за короткое время (не больше часа). Чем ниже концентрация спирта в напитке, тем сложнее это сделать. Тем более, что организм включает защитные механизмы, с помощью рвотного рефлекса избавляется от выпитого.

Спирт

Крепость спирта – 95,57 градусов. Это значит, что в 100 мл находится примерно 95 грамм абсолютного алкоголя. Среднестатистическому 80-килограммовому мужчине, чтобы довести концентрацию до 5 промилле, нужно выпить 300 мл неразбавленного этанола.

Водка

100 грамм водки – это 40 грамм чистого спирта или 0,5 промилле. Чтобы степень опьянения стала смертельно опасной, человеку нужно за раз выпить 1 литр или две стандартных бутылки.

Стандартная крепость пива – 4-5 процентов. Значит, литр пива — это эквивалент рюмки водки. А для смертельной дозы придется употребить не менее 10 литров пенного за короткий промежуток времени.

В зависимости от пола и возраста человека

Скорость усвоения спиртного во многом зависит от индивидуальных особенностей человека. Большое значение имеют вес, рост, пол, возраст, состояние здоровья. Все эти факторы необходимо учитывать для точных расчетов.

Мужчина

Среднестатистический мужчина весит 80 кг. Примерно 70% тела – это жидкость (56 кг). Поэтому, чтобы определить степень опьянения, нужно смертельную дозу в промилле (5 ‰) умножить на примерный вес жидкости в организме (56 кг). Полученное число (280 мл) – это абсолютный спирт. Осталось перевести его в привычные алкогольные продукты:

  • 0,7 л водки;
  • 2,3 л вина;
  • 7 л пива.

По такому же принципу рассчитывается допустимая норма для водителей. Если не хочется считать, данные можно посмотреть в таблице.

Женщина

Как правило, дамы весят меньше, чем мужчины. А их печень не вырабатывает алкогольдегидрогеназу в достаточном количестве. Именно поэтому у женщин быстрее развивается и интенсивнее протекает алкоголизм.

Смерть от выпитого у женщины может наступить уже при 4 промилле алкоголя в крови (168 мл абсолютного спирта для среднестатистической 60-килограммовой женщины). Это всего лишь пол-литра водки, полтора литра вина или 4 литра пива.

Ребенок

Детям и подросткам до 18 лет запрещено употреблять слабоалкогольные напитки. Крепкая выпивка находится под запретом до 21 года. Это связано с тем, что детский организм находится в стадии формирования. Любое внешнее негативное воздействие может оказаться фатальным: страдают внутренние органы, нервная система, мозговая деятельность.

Именно поэтому не стоит пытаться прогнозировать, после какой порции ребенок умрет: передозировка может наступить в любой момент.

Смертельная доза алкоголя в крови

Смерть может наступить, когда концентрация этанола превышает 5 грамм на литр крови. Но верхняя граница у этого показателя довольно расплывчатая. Так, у хронических алкоголиков сильно повышается толерантность к спиртному. Они могут выпить столько, что концентрация превысит 10 промилле.

Правда, это состояние кратковременно. Вскоре хроническая интоксикация даст о себе знать. Тогда пьяницу ждет кома, алкогольный делирий (белая горячка) или внезапная смерть.

Смерть от вызванных алкоголем заболеваний

Выпить за один присест смертельную дозу очень сложно – для этого нужно быть алкоголиком с большим стажем. Но спиртное может убивать медленно, вызывая различные нарушения работы внутренних органов. Так, выпивка становится катализатором развития следующих смертельных заболеваний:

  • инфаркт миокарда;
  • инсульт и болезни сосудов;
  • гастрит и язва желудка;
  • отказ поджелудочной железы;
  • онкология;
  • цирроз, алкогольный гепатит.

Любое из этих заболеваний, если его не лечить, может привести к летальному исходу.

Кроме того, высока смертность от несчастных случаев, бытовых конфликтов, переохлаждения – виной всему этому тоже становится выпивка.

Существуют ли безопасные дозы алкоголя

Безвредная порция выпивки для мужчин составляет 30 мл этилового спирта. Если переводить эту цифру в напитки, то получится, что в сутки можно выпить 90 мл 40-градусных напитков или 300 мл вина или 750 мл пива.

При этом, употреблять нужно не каждый день, максимум – пять раз в неделю.

Женский организм, в силу физических особенностей, тяжелее переносит алкогольную интоксикацию, поэтому цифры для дам несколько другие. Допустимое количество 20 мл этанола в день. Но некоторые исследователи рекомендуют делить на два этот показатель. 10 мл чистого спирта – это 30 грамм водки или 100 мл вина. Причина в том, что у женщин, как правило, ниже масса тела, а также у них вырабатывается меньше фермента, ответственного за расщепление спирта. А значит, алкоголь оказывает больший вред.

Читайте также:  Morning care инструкция по применению
Ссылка на основную публикацию