Повышает ли пиво сахар в крови

Можно ли пить пиво при сахарном диабете? Ответ врача

Диабет накладывает серьезные ограничения на рацион: практически вся алкогольная продукция попадает под запрет. Но у пива всегда была репутация менее вредного, чем водка, вино, коньяк. Давайте разбираться, можно ли пиво при диабете 2 типа и к каким это может привести последствиям?

  • Абсолютные противопоказания
  • Состав напитка
  • Пивные дрожжи
  • Негативные последствия

    Диабет и алкоголь

    Пиво – это освежающий, традиционный напиток, отказаться от него непросто. Стоит ли диабетику полностью отказываться от употребления пива?

    В любом случае, не стоит слишком налегать на алкоголь при диабете, так как значительное потребление напитков, содержащих спирт, ведёт к снижению сахара в крови на некоторое время. Этот момент особенно важен для тех, кто страдает от диабета второго типа. Если при этом человек принимает специфические сахароснижающие лекарственные препараты, то такое неординарное сочетание может привести к стойкой гипогликемии. Еще хуже, если человек принимает алкоголь на пустой желудок или после сильной физической нагрузки. Один стакан спиртного не приведёт человека к коме, но если потреблять алкоголь при диабете в больших количествах, то это может иметь плохие последствия. Со временем этанол, содержащийся в любом алкоголе начинает накапливаться в организме, что приводит к формированию хронической гипогликемии.

    Пиво и диабет

    Несмотря на весь вред алкогольных напитков, люди, страдающие от диабета, все же озадачиваются вопросом: можно ли пиво при сахарном диабете, и как это повлияет на организм? Учеными давно доказано, что пиво может быть полезно, естественно, если им не злоупотреблять. Однако больным диабетом стоит потреблять его крайне осторожно. Для такого больного суточная норма пивного напитка не должна достигать более 300 г. — такая доза не способствует увеличению сахара в крови. Не стоит потреблять пенный напиток часто, ни в коем случае нельзя пить его каждый день. Людям с разным типом диабета можно пить пиво с различными ограничениями.

    Видео о потреблении алкоголя при диабете

    Диета

    Строгая диета – необходимое условие для больных диабетом. Чтобы избежать осложнений, необходимо тщательно подсчитывать суточную норму углеводов, содержание которых измеряют в хлебных единицах (ХЕ). Сбалансированное питание позволяет частично компенсировать нарушения углеводного обмена.

    Один из основных компонентов пива – это солод, который получают, проращивая злаковые культуры, поэтому пенный напиток относится к продуктам, богатым углеводами. Разброс количества хлебных единиц в разных сортах может быть большим – от 0,22 до 0,49 ХЕ. Необходимо учитывать эту разницу, планируя свой рацион.

    У больных диабетом возрастает риск ожирения, что вынуждает внимательно отслеживать пищевую ценность продуктов. Пиво менее калорийно, чем крепкие алкогольные напитки. В зависимости от технологии изготовления в 100 г содержится от 29 до 53 Ккал, которые, как правило, идут в нагрузку к ежедневному рациону. Причиной лишнего веса могут послужить и традиционные виды закусок – орехи, чипсы и острые сухарики.

    Диабет первого типа и пиво

    Людям, страдающим от сахарного диабета первого типа при употреблении пива следует учесть следующие моменты.

    • За 1 раз не стоит выпивать более 300 г напитка. Такая доза содержит не более 20 г спирта.
    • Пить пенный напиток можно один раз в три-четыре дня, не чаще.
    • Нельзя перед употреблением пива заниматься спортом, испытывать физические нагрузки, париться в бане. Физические нагрузки, пиво и диабет — вещи несовместимые.
    • Если уровень глюкозы нестабилен, начались осложнения сопутствующих заболеваний, развивается декомпенсация болезни, то от пива лучше отказаться.
    • Не рекомендуется пить пиво натощак, лучше плотно поесть перед этим.
    • Если больным все же принято решение — выпить пиво при диабете, то дозу инсулина короткого действия перед этим стоит уменьшить. Это защитит резкого падения уровня сахара в крови.
    • Всегда следует иметь под рукой препараты, показанные при сахарном диабете, которые прописал врач.

    Список категорически запрещенных продуктов


    Это сладкие и шипучие виды, например, десертные вина, коктейли.

    Существенно повышают уровень глюкозы:

    • ликеры, имеющие 345 Ккал на 100 мл при содержании спирта 24%;
    • наливки, настойки;
    • десертные и крепленые вина;
    • херес;
    • ром;
    • пиво.

    Каждый человек имеет несколько индивидуальную реакцию на выпивку, для выявления которой нужно воспользоваться глюкометром.

    Диабет второго типа и пиво

    Потреблять пиво при сахарном диабете 2 типа можно если показатель сахара в крови находится на стабильном уровне, и для этого принимаются все необходимые препараты.

    • Нельзя употреблять этот алкогольный напиток чаще, чем два раза в неделю. Суточная порция не должна быть больше 300 г.
    • Не стоит употреблять пиво после физических нагрузок и после нахождения в бане.
    • Перед тем, как выпить пиво следует съесть продукт, богатый белками и клетчаткой.
    • В день, когда человек, больной диабетом, решает выпить пиво, стоит снизить количество потребляемых углеводов. Точно также нужно рассчитывать общее количество калорий в этот день.

    Все указанные рекомендации важно строго соблюдать, так как последствия потребления пива при сахарном диабете второго типа проявляются намного позже, чем при сахарном диабете первого типа.

    О пивных дрожжах

    Пивные дрожжи — полезный для организма продукт в силу того, что они богаты витаминами и микроэлементами. Потребление пивных дрожжей улучшает самочувствие, стимулирует работу печени. Пивные дрожжи не только не запрещены больным диабетом, но напротив, показаны им в качестве средства, улучшающего состояние здоровья.

    Дрожжи, которые в больших количествах содержатся в пиве, широко используются для лечения разнообразных заболеваний в России и в странах Европы. Уже есть доказательства их эффективности при лечении сахарного диабета второго типа. Поэтому пивные дрожжи часто применяют в клиниках, где лечатся больные сахарным диабетом.

    Абсолютные противопоказания

    Помимо ограничений, которые накладывает СД 1 или 2 типа, пиво имеет и перечень собственных противопоказаний:

    • беременность и период лактации;
    • заболевания органов желудочно-кишечного тракта, сердца, печени, почек;
    • высокое артериальном давлении;
    • хронический алкоголизм и иных формы наркотической зависимости.

    Чтать также: Влияние наркотиков на эмбриональное развитие ребенка

    Этиловый спирт в составе пива оказывает токсическое действие на организм. Он вызывает раздражение слизистых поверхностей пищевода, желудка и кишечника. Регулярное употребление напитка угнетает работу желез, которые вырабатывают желудочный сок. Это влечет нарушение расщепления белков, вызывает гастрит, проблемы со стулом.

    Воздействуя на печень, пиво провоцирует воспалительные процессы, создает повышенную нагрузку на орган. Напиток также нарушает работу поджелудочной железы и почек, что сказывается негативно на состоянии диабетика.

    В состав пенного продукта входит фитоэстроген – растительный аналог женского полового гормона, который в большом количестве вызывает гормональный дисбаланс. У мужчин это приводит к снижению потенции, росту молочных желез, уменьшению мышечной ткани, увеличению жировых отложений по женскому типу.

    Полезно ли безалкогольное пиво при сахарном диабете?

    Тем, кто болеет диабетом, можно пить безалкогольное пиво, но при этом необходимо подсчитывать количество потребляемых углеводов, одновременно корректируя дозу инсулина. Однако безалкогольный напиток никак не сказывается на показателе гликемии, поэтому он не влияет и на уровень инсулина в крови. Безалкогольное пиво для диабетиков также не влияет на работу поджелудочной железы, поэтому стоит отдать предпочтение ему, нежели алкогольному напитку.

    Противопоказания для употребления спиртных напитков

    Требуется врачебная консультация для приема спиртного при наличии следующих факторов:

    1. лишний вес;
    2. повышенное давление;
    3. высокий уровень триглицеридов (жиров) в крови.

    Когда спиртное категорически запрещено?

    1. Беременность;
    2. Декомпенсированный СД (долгий период уровня сахара более 12 ммоль/л);
    3. Кетоацидоз (в анализе мочи есть кетоновые тела);
    4. Нейропатия;
    5. Диагноз панкреатит;
    6. Дислиподемия (большое количество липидов в крови).

    Пить или не пить пиво при сахарном диабете?

    Если больной придерживается диеты и чётко считает потребляемые углеводы, эпизодически пить пиво можно, необходимо лишь усвоить одно простое правило – ни в коем случае нельзя потреблять алкогольный напиток на голодный желудок.

    При выборе пенного напитка, стоит отдавать предпочтение светлым сортам. В них содержится меньше алкоголя и меньше углеводов. К тому же, такие напитки практически не содержат искусственных добавок, которые не только усиливают вкус, но и насыщают кровь ненужными углеводами.

    Гликемический индекс

    Принято считать, что гликемический индекс пива зависит от сорта и составляет 15-65 единиц.

    Светлое

    ГИ составляет 15-45 единиц. Этот сорт алкогольного пива приносит минимум вреда организму из-за наименьшего содержания спирта и низкой калорийности.

    Темное

    ГИ — 45-65 единиц.

    Безалкогольное

    Негативные последствия потребления пивного напитка при диабете

    При употреблении пива больными сахарным диабетом могут отмечаться следующие негативные явления:

    • возникновение чувства хронической усталости;
    • импотенция;
    • сухость кожных покровов;
    • невозможность сфокусировать зрение на одном объекте;
    • частые позывы к мочеиспусканию.

    Даже если пиво не оказало сразу видимого влияния на организм больного диабетом в целом и на поджелудочную железу в частности, нет никакой гарантии, что в дальнейшем последствия не дадут о себе знать. Отдельно стоит отметить ситуацию, когда люди, страдающие от диабета, имеют склонность к пивному алкоголизму. У таких людей риск развития приступа гипогликемии повышается в несколько раз. Поэтому, если человек не может сдерживать себя в потреблении пива, стоит вовсе отказаться от него — так можно сберечь здоровье и, возможно, жизнь больного. Если после нескольких стаканов пива больной диабетом почувствовал себя плохо, у него начали подкашиваться ноги, лучше сразу вызывать скорую помощь.

    Когда человек страдает не только от диабета, но и от ожирения, то лучше вовсе отказаться от потребления пенного напитка. Злоупотребление алкоголем может негативным образом сказаться на развитии провоцирующих факторов при сахарном диабете. В некоторых случаях превышение допустимой нормы алкоголя может привести не только к обострению сопутствующих заболеваний, но и к летальному исходу.

    А есть ли польза?


    Умеренное количество качественного алкоголя приносит пользу пожилым людям.
    Отмечается:

    • улучшение работы сердца;
    • нормализация давления;
    • напитки (вина) тонизируют организм;
    • сохранение памяти и ясности ума.

    Для получения пользы важно:

    • соблюдение меры;
    • здоровый образ жизни;
    • отсутствие хронических болезней.

    Ученые смогли доказать наличие противодиабетических качеств у натурального вина из винограда, найдя в нем полифенолы (растительные пигменты), являющиеся антиоксидантами.

    Можно ли пить пиво при сахарном диабете

    Диабет требует полного пересмотра рациона и отказа от вредных привычек. Больным категорически противопоказан крепкий алкоголь, потому что даже в малых дозах он может привести к непредсказуемым последствиям вплоть до гипогликемической комы. Пиво при сахарном диабете менее опасно, но употреблять его нужно осмотрительно, учитывая тяжесть болезни.

    Алкоголь и глюкоза

    Влияние разных видов алкоголя на организм сильно отличается. Десертные вина и ликеры с высоким содержанием сахара противопоказаны диабетикам. Крепкие напитки, такие как водка и коньяк, резко снижают уровень глюкозы в крови и могут привести к гипогликемии. Пиво на этом фоне выглядит менее опасно из-за низкой крепости и минимального количества сахара, но это не значит, что его можно употреблять бесконтрольно.

    Читайте также:  Признаки пивного алкоголизма

    Пиво содержит от 3,5 до 7% этанола и при превышении безопасной дозы:

    • увеличивает активность выработки инсулина и ослабляет действие противодиабетических препаратов;
    • угнетает выработку гликогена клетками печени;
    • стимулирует аппетит, вызывая опасность передозировки углеводов;
    • при выводе из организма способствует росту уровня глюкозы.

    Существует ошибочное мнение о пользе пива при диабете из-за наличия в его составе пивных дрожжей. Они содержат комплекс витаминов и аминокислот, которые благотворно влияют на обмен веществ и облегчают течение заболевания. Препараты на основе пивных дрожжей часто назначают в качестве вспомогательной терапии. В самом же пиве концентрация полезных компонентов недостаточна, чтобы принимать его в лечебных целях.

    Количество углеводов в разных сортах пива отличается

    Диета

    Строгая диета – необходимое условие для больных диабетом. Чтобы избежать осложнений, необходимо тщательно подсчитывать суточную норму углеводов, содержание которых измеряют в хлебных единицах (ХЕ). Сбалансированное питание позволяет частично компенсировать нарушения углеводного обмена.

    Один из основных компонентов пива – это солод, который получают, проращивая злаковые культуры, поэтому пенный напиток относится к продуктам, богатым углеводами. Разброс количества хлебных единиц в разных сортах может быть большим – от 0,22 до 0,49 ХЕ. Необходимо учитывать эту разницу, планируя свой рацион.

    У больных диабетом возрастает риск ожирения, что вынуждает внимательно отслеживать пищевую ценность продуктов. Пиво менее калорийно, чем крепкие алкогольные напитки. В зависимости от технологии изготовления в 100 г содержится от 29 до 53 Ккал, которые, как правило, идут в нагрузку к ежедневному рациону. Причиной лишнего веса могут послужить и традиционные виды закусок – орехи, чипсы и острые сухарики.

    Пиво при диабете 1 типа

    Врачи не рекомендуют пиво при диабете первого типа. Хроническое заболевание характеризуется постоянным повышением уровня сахара в крови и необходимостью регулярного введения инсулина. Употребление крепких спиртных напитков при этой форме болезни исключают. Пиво допускается только в том в случае, если состояние больного стабильно. При этом необходимо соблюдать следующие правила:

    • ограничить количество пенного напитка одним бокалом не более одного-двух раз в месяц;
    • в день приема скорректировать дозу инсулина;
    • предварительно поесть продукты, содержащие сложные углеводы;
    • контролировать уровень сахара в крови с помощью глюкометра;
    • всегда иметь под рукой лекарства, способные помочь в случае критической ситуации.

    Пиво при диабете 2 типа

    В легкой форме нарушения обмена могут быть скорректированы низкоуглеводной диетой. В тяжелых случаях требуется прием сахароснижающих препаратов. Больным диабетом второго типа следует употреблять пиво только вне обострений и учитывать ряд моментов:

    • количество пенного напитка не должно превышать 300 мл в день не чаще двух раз в неделю;
    • необходимо тщательно рассчитывать суточную норму углеводов;
    • ни в коем случае не пить пиво на пустой желудок и предварительно съедать продукты, богатые белком и клетчаткой;
    • отдавать предпочтение светлым и низкокалорийным сортам.

    Диабетикам не следует утолять жажду пенным напитком после занятий спортом и посещения бани или сауны. Потеря жидкости приводит к снижению уровня глюкозы в сыворотке крови. Кроме того, температурные перегрузки расширяют сосуды и усиливают действие лекарственных препаратов.

    Безалкогольное пиво при диабете

    В производстве безалкогольного пива чаще всего используют технологию многоступенчатой мембранной фильтрации. Алкоголь удаляют из уже готового напитка, пропуская его через установки, снабженные специальными фильтрами, удерживающими молекулы этанола. В таком пиве содержится незначительное количество углеводов и употреблять его относительно безопасно.

    Менее распространены способы с использованием специальных дрожжей, которые не до конца сбраживают солодовый сахар, и удаление алкоголя путем термической обработки. В первом случае пиво получается сладковатым на вкус, а во втором – лишается своего аромата. Такие напитки не рекомендованы диабетикам из-за высокого содержания углеводов. Состав и калорийность продукта указаны на этикетке, при выборе внимательно ознакомьтесь с информацией производителя.

    Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

    Как влияет пиво на сахар в крови?!

    Наносит ли пиво вред нашему здоровью или всё-таки есть польза? А может быть дело в количестве «поглощаемого»? В данной статье вы узнаете ответ на эти и другие вопросы, получите соответствующие рекомендации. А также для вас мы постараемся доступным языком описать механизм влияния, которое оказывает пиво на сахар в крови.

    Одним из любимых алкогольных напитков граждан Российской Федерации является пиво. По данным ВЦИОМ (всероссийского центра изучения общественного мнения) 10% жителей России употребляют пиво не реже, чем 1 раз в неделю. 20% опрошенных сказали, что пьют пиво 1-2 раза в месяц. Тем не менее более 50% людей заявили, что вовсе не любят этот напиток.

    Как пиво влияет на сахар в крови?

    Повышенный или пониженный сахар обусловлен уровнем глюкозы в крови под влиянием алкогольных напитков и других факторов. Особое понижение уровня глюкозы вызывают крепкие алкогольные напитки, такие как водка, виски, коньяк и другие, из-за высокого содержания в этих напитках этанола. В результате возникает так называемая гипогликемия (гипо- пониженное, глик- глюкоза, haemia- (-емия) кровь). Совет: ни в коем случае нельзя пить алкогольные напитки натощак.

    Почему алкоголь понижает уровень глюкозы?

    • Первая причина. Алкоголь активирует инсулин – гормон, который как раз и понижает концентрацию глюкозы в крови;
    • Вторая причина. Обычно на следующий день после «незабываемой тусовки», бессонной ночи и нескольких литров алкогольных напитков «Привет» говорит наш самый нежеланный друг – «похмелье». Дабы избежать этого состояния любой человек примет лекарство, либо еще одну бутылочку ячменного. И в том и другом случае понижается уровень глюкозы. Отчистив организм от алкоголя, лекарство также продолжает действовать и гипогликемия усугубляется;
    • Третья причина. В точно такой же ситуации может возникнуть отсроченная гипогликемия, человек не сразу замечает изменения. При сахарном диабете это может сыграть злую шутку.

    Также алкоголь может приводить к повышению сахара.

    • Алкоголь, разрушая мембраны клеток, позволяет глюкозе попадать в клетку напрямую из кровотока. Тем самым значительно увеличивая объемы поступающей глюкозы;
    • Кроме того, алкогольные напитки вызывают чувство голода, калории набираются в количествах, превышающих норму, а голод не уходит. Один из важнейших факторов, который будет причиной лишнего веса. Как правило, многие данным обстоятельством пренебрегают и не считают, что виной этому алкоголь.

    Для более полного понимания вопроса ОЧЕНЬ ВАЖНО знать о том, можно ли пить пиво перед сдачей крови. Этой теме мы посвятили отдельную статью, которую вы найдете по ЭТОЙ ссылке!

    Помимо алкоголя в пиве содержатся пивные дрожжи. Если, конечно, оно нефильтрованное.

    • Они нормализуют обмен веществ, ускоряют обменные процессы. Поэтому пивные дрожжи часто включают в диету при сахарном диабете;
    • Стабилизируются функции печени, кроветворения;
    • К тому же такие микроэлементы, как цинк и магний увеличивают чувствительность клеток организма и спасают от онемения;
    • Хром поддерживает в крови необходимое количество глюкозы;
    • Витамины группы регулируют углеводный обмен – тот, на котором и построен весь механизм циркуляции глюкозы.

    Рекомендации

    Не рекомендуется пить пиво после длительных физических нагрузок, долгого перерыва после приема пищи, когда калории почти израсходованы.

    Пациентам с сахарным диабетом вовсе не следует употреблять спиртные напитки.

    Суточная доза пива не должна превышать 300-400 мл ≈ 1 кружка, у мужчин: 0,5л ≈ 1 бутылка. Обычно в пиве содержится около 4,5-5% спирта в зависимости от сорта. Допустимая доза алкоголя для женщин (ВОЗ) = 20 мл этанола в день. Допустимая доза алкоголя для мужчин (ВОЗ) = 30 мл этанола в день.

    Итак, подводя итоги и вспоминая о поставленных вопросах в начале статьи, ответим кратко на главный вопрос о том, как влияет пиво на сахар в крови человеческого организма!

    Пиво ПОНИЖАЕТ уровень сахара в крови, поскольку содержание алкоголя активирует гормон инсулин, понижающий концентрацию глюкозы . Но злоупотребление этим напитком может привести к вышеупомянутой гипогликемии.

    Хотелось бы сказать, что, безусловно, вред и польза определяется дозой потребляемого пива. Помните о норме. Мы надеемся, что впредь вы будете учитывать все плюсы и минусы и не станете впредь экспериментировать со своим здоровьем. А это самое главное.

    Будьте здоровы! Если у вас остались какие-либо вопросы или вы желаете высказать свое мнение – обязательно пишите в комментариях!

    Больше материалов по теме:

    5 Комментариев к странице “ Как влияет пиво на сахар в крови?! ”

    Добрый вечер! Я спрашивал о нулевом пиве, про одну баночку, при повышенном сахаре в крови. Алкогольное пиво, я не употребляю.

    ну а безалкогольное пиво снизит сахар в крови ? за сколько до забора крови нужно выпить?

    Всем доброго времени суток. Я бы хотел поинтересоваться….
    Мне почти 20 лет, я работаю на весьма сложной работе и порой после трудного рабочего дня, когда на тебя набросили море работы, хочется выпить пива. Это плохо, что я могу в основном 1 раз в неделю выпить пива в выходные 1,5 объём, почти 9% крепости пива и на тощак почти? Что может быть если раз в неделю пить полтара литра пива крепкого? Или всё таки стоит на более легкое перейти?
    P.s. с моей работой очень сложно не пить… Мне почти 20 лет, рост 1.80, вес 90кг. Сахарного диабета нет, но есть «Артериально-сосудистая гипертония» по генам передалась.

    у меня после 2 литров пиво глюкоза подпрыгнула 11.1 а вы говорите понижает .А до была 6.1

    Здравствуйте, Виталий! В нашей статье идет речь о норме употреблямого пива. У Вас изначально повышен уровень глюкозы в крови. Если количество употребляемого алкоголя превышает норму нарушается метаболизм. Возможно, у Вас нарушена функция печени и поджелудочной железы. Глюкоза в крови может как понижаться, так и повышаться. Это зависит от многих факторов, которые описаны в статье выше. Повторимся, что пациентам, страдающим сахарным диабетом, употреблять спиртные напитки строго запрещено.

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Топ статей:

    Борихинский пивоваренный завод

    Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…

    Новосибирская Пивоваренная Компания

    Новосибирская Пивоваренная Компания имеет за плечами значительный исторический багаж и является непосредственным приемником лучших традиций и опыта Новосибирского пивоваренновинодельческого комбината, решение о строительстве которого было принято в далеком 1962 году Советом Министров СССР. НПК заслуженно именуют экспертом пивоварения, ведь его основатели имеют непосредственную рабочую практику во многих областях, связанных с созданием и реализацией пива, в Читать далее…

    Пиво «Сладовар»

    Живое нефильтрованное неосветленное непастеризованное белое пшеничное пиво «Сладовар» набирает значительную популярность среди любителей хорошего пива не только в Красноярске, но и по всей Сибири. Сладовар производит «Борихинский Завод Напитков», зарекомендовавший себя в роли ответственного производителя, для которого качество продукта всегда находится на первом месте. Содержание алкоголя в пиве составляет 4%; Экстрактивность начального сусла – 11%; Энергетическая Читать далее…

    Читайте также:  Активированный уголь от похмелья

    Закуски к пиву

    В том случае, если вы решили организовать пивную вечеринку, хорошие закуски к пиву будут играть не последнюю роль в формировании позитивного настроения у присутствующих, что в свою очередь, не замедлит отразиться на качестве вашего мероприятия. Наиболее популярными в России закусками являются те, которые требуют наименьшего времени необходимого на собственное приготовление. На пике популярности сегодня находятся всевозможные Читать далее…

    Абаканское пиво

    В 1980 году в Абакане состоялось открытие нового пивоваренного завода. В короткий срок времени продукция этого завода получила широкую известность и завоевала огромную популярность среди большинства местных любителей пива. Со временем абаканское пиво стало таким же популярным и в соседних с Хакасией регионах, в том числе в Красноярском крае и Красноярске. Это позволило заводу ежегодно Читать далее…

    ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

    Наш канал на Youtube



    Можно ли диабетикам пить пиво

    Сахарный диабет – необратимая патология, характеризующаяся стабильно завышенными показателями глюкозы в крови. Возникновение заболевания обусловлено сбоем внутрисекреторной функции поджелудочной железы, и нарушением процессов обмена. Диабетику пожизненно назначается медикаментозное лечение и диетотерапия.

    Правильная организация питания предусматривает разграничение продуктов и напитков на три категории: запрещенные, разрешенные и лимитированные. К последним относится еда, которую можно употреблять ограниченно, ориентируясь на уровень гликемии и общее самочувствие. Основными критериями выбора каждого из продуктов для диабетического стола являются гликемический индекс (ГИ) и энергетическая ценность.

    Справка: ГИ – показатель скорости образования глюкозы и быстроты ее поглощения кровотоком. Пища с высоким ГИ (⩾ 70 единиц) в рацион диабетиков не входят. Лимитированными считаются продукты, проиндексированные от 30 до 70. Основу диабетического питания составляют напитки и блюда с индексом ⩽ 30 единиц. Прежде чем пить пиво при сахарном диабете либо употреблять другие спиртные напитки, необходимо выяснить, насколько это безопасно для здоровья.

    Крепкий и слабый алкоголь при диабете

    Водка, коньяк и другие напитки, содержат белее 40 % этанола и практически лишены сахарной составляющей. Гликемический индекс этих жидкостей равен нулю, поэтому их употребление не вызывает повышение сахарных показателей. В первые часы после приема крепкий алкоголь может снизить уровень сахара в крови.

    Опасность представляет корреляция крепкого спиртного с лекарственной терапией, которую получает пациент (инъекции инсулина, при первом типе диабета, и гипогликемические таблетками при втором типе заболевания). При неумеренном употреблении сорокаградусных напитков прогрессирует риск развития гипогликемического криза (критического снижения глюкозы), сопровождаемого тяжелой интоксикацией.

    Следующим негативным моментом «принятия на грудь», является высокая калорийность крепкого алкоголя. Энергетическая ценность водки 235 ккал/100 гр., коньяка – 240 ккал/100 гр. Особенно актуально это для диабетиков 2 типа, имеющих излишнюю массу тела. Вина, относятся к слабоалкогольным напиткам. Они не так богаты калориями, как коньяк и водка. Различные сорта вина содержат, в среднем, от 60 до 80 ккал.

    Гликемический индекс у них у них соответствует средним показателям, то есть, при диабете они относятся к лимитированным продуктам. Красное купажное вино, с содержанием спирта 9–13% об., сахара – до 3 гр/л., разрешается в качестве профилактического средства от атеросклероза. Для диабетиков, основным условием является соблюдение однократной дозы – не более 200 мл (одного бокала). Пиво, как и вино, числится в слабоалкогольной категории, но ответ на вопрос, можно ли пиво при диагностированном диабете, не так однозначен.

    Характеристика пива и его влияние на организм

    В составе пива отсутствуют жиры, белковая составляющая мизерна (всего полграмма на 100 г), зато содержится достаточное количество витаминно-минеральных веществ. Лидирующие позиции занимают:

    • холин (витамин В4) – принимает активное участие в процессах метаболизма;
    • фолиевая кислота (В9) – способствует ускорению регенерации тканей;
    • фтор – поддерживает здоровье зубной эмали;
    • калий – регулирует водный баланс и стабилизирует сердечную деятельность;
    • фосфор – стимулирует работу головного мозга и мышечного аппарата, участвует в обменных процессах.

    По мнению диетологов, для здорового человека употреблять пиво в небольшом количестве не только не опасно, но и полезно. При заболевании сахарным диабетом, не все так безоблачно. Энергетическая ценность пенного напитка, в зависимости от сорта, составляет от 45 до 60 ккал на 100 мл. При нехитром сравнении калорийности, полулитровую бутылку пива можно приравнять к полноценному чизбургеру, что при диабетических ограничениях в питании непозволительно.

    Процент алкоголя в пиве небольшой, различные сорта содержат от 3,5 до 5,5%. Спиртовой компонент образуется посредством сбраживания пивных дрожжей и сахаров, в частности, глюкозы. При химической реакции происходит распад молекул, с выделением этанола и углекислого газа, который превращает пиво в газированную жидкость, опасную для людей больных сахарным диабетом. Во-первых, газировка ускоряет проникновение алкоголя и глюкозы в кровоток. Во-вторых, она способствует проявлению полифагии (повышению аппетита). Противостоять желанию плотно закусить, человеку удается не всегда. Это приводит к набору лишних килограммов, недопустимых для диабетиков.

    Повышает ли сахар в крови употребление пива? Безусловно. Гликемический индекс напитка доходит до 110 единиц. Учитывая, что диабетикам не разрешаются продукты, проиндексированные свыше 70 единиц, пенное, априори, исключается из рациона. При диабете 1 типа важным критерием возможности съесть (выпить) тот или иной продукт, является количество хлебных единиц (1 ХЕ=12 г углеводов). В сутки пациентам разрешается не более 24 ХЕ (290 гр. чистых углеводов). В 100 граммах пенного, крепостью 4,5%, содержится 3,8 г углеводов.

    При расчете хлебных единиц на полулитровую бутылку (3,8:100*500:12), получается около 1,6 ХЕ. Данное число увеличивает показатели глюкозы в крови, приблизительно, на 4 ммоль/л от исходных значений. Заболевание 2 типа характеризуется работоспособностью поджелудочной железы по синтезу инсулина, но отсутствием возможности у клеток и тканей его воспринимать. Пиво имеет высокий инсулиновый индекс (108 единиц), обозначающий степень ответной реакции на продукт эндокринной функции поджелудочной железы.

    При употреблении пива орган начинает интенсивно вырабатывать инсулин, который организм не в состоянии рационально израсходовать. На фоне сахароснижающих препаратов, это может привести к гипогликемии (падению уровня глюкозы в крови до предельно возможных показателей). Это является еще одной причиной, по которой диабетикам, лучше, отказаться от пенного напитка.
    Пить пиво при диабете крайне нежелательно исходя из традиций употребления этого напитка. Как правило, пивные возлияния не ограничиваются рамками одной полулитровой бутылки.

    К примеру, в компании друзей за просмотром футбольного матча, предварительные планы из серии «я чуть-чуть», не срабатывают. Для больного диабетом чрезмерное увлечение пивом может нести реальную угрозу жизни и здоровью. На вопрос, пить или не пить алкоголь, каждый отвечает самостоятельно. В случае принятия диабетиком положительного решения в пользу пива, необходимо знать правила употребления хмельного напитка, и четко осознавать возможные негативные последствия.

    Дополнительно

    Альтернативой пиву может стать домашний квас, приготовленный на основе ржаного хлеба и сахарозаменителей. В качестве полезных добавок подойдут цикорий, крапива, хмель.

    Условия употребления пива при сахарном диабете

    Большую роль играет образ жизни, который ведет пациент эндокринолога. При строгом соблюдении диетологических правил, и постоянном контроле количества съеденных углеводов, диабетик может скорректировать меню, чтобы бокал пенного не превысил суточную норму углеводной нагрузки на организм. Главное правило – чувство меры. Категорически запрещается превышать теоритически допустимую дозу спиртосодержащего напитка.

    Другие условия, выполнение которых является обязательным:

    • Отдать предпочтение светлым сортам напитка.
    • Не пренебрегать допустимой порцией всех употребляемых спиртных напитков, в том числе пива. Однократная доза алкоголя для диабетиков составляет 20 г спирта. В пивном эквиваленте это 0,33 литра.
    • Не включать пенное в рацион чаще одного раза в семь дней.
    • Не выпивать на голодный желудок. Перед пивными посиделками необходимо перекусить. Желательно, чтобы это было сбалансированное блюдо из белковых продуктов и овощей, богатых клетчаткой.
    • При употреблении пива, диабетикам первого типа следует снизить дозу инсулина, пациентам инсулиннезависимого типа нужно строго следить за поступлением в организм углеводов в день принятия алкоголя, и скорректировать дозировку сахароснижающих препаратов.
    • Строго контролировать сахар в крови. Если глюкометр указывает на значительное повышение показателей, от пива нужно отказаться. Чтобы оценить реакцию организма на пенный напиток, необходимо измерить глюкозу через 2 часа после его употребления. Для объективной оценки влияния алкоголя, можно измерить гликемический уровень ночью.
    • В день, когда пиво попало в рацион, необходимо исключить посещение бани и сауны, спортивные тренировки и другие физические нагрузки. В сочетании со спиртным это может спровоцировать гипогликемию.
    • Отказаться от традиционно пивных закусок (ароматизированных снеков и сухариков, чипсов и т. д.). Подобные продукты содержат много соли, химических добавок, имеют высокую энергетическую и гликемическую ценность. В диабетическом рационе они включены в категорию запрещенных продуктов. Не рекомендуется закусывать соленой рыбой. Избыточное количество соли повышает показатели АД (артериального давления).
    • Не покупать сомнительную продукцию. Контрафактный алкоголь приводит к серьезному отравлению.

    Абсолютными противопоказаниями к употреблению этанола любой концентрации являются:

    • воспалительные заболевания поджелудочной железы;
    • хронические болезни гепатобилиарной системы;
    • подагра;
    • перинатальный и лактационный период у женщин-диабетиков;
    • диабетическая ангиопатия (осложнение, связанное с поражением сосудов);
    • психопатические расстройства;
    • гипертоническая болезнь третьей степени.

    Опасные последствия

    Неумеренное единовременное употребление алкоголя проявляется признаками интоксикации:

    • тошнотой и рвотой;
    • головокружением;
    • нарушением зрительной функции;
    • слабостью.

    У диабетиков такое состояние усугубляется падением уровня глюкозы в крови. При сильном опьянении больной может не почувствовать стремительного снижения сахарных показателей, и впасть в гипогликемическую кому. Ошибочно думать: «меня это не затронет, просто переболею похмельем». Ослабленный диабетом организм может неадекватно среагировать на спиртное. Важно, чтобы рядом находился кто-то из близких людей, способных оказать первую помощь.

    При регулярном злоупотреблении алкогольсодержащими напитками активно прогрессируют:

    • токсический гепатит, гепатоз, цирроз;
    • истощение резервов гликогена;
    • полинейропатия и ангиопатия нижних конечностей с дальнейшим развитием диабетической стопы;
    • ДКА (диабетический кетоацидоз);
    • тяжелая ишемия.

    Хроническая алкоголизация организма при диабете – это гарантия ранних осложнений.

    Итоги

    Сахарный диабет не терпит пренебрежительного отношения. Пиво, в виде исключения допускается только в стадии компенсации заболевания, не чаще одного раза в неделю, в дозировке – не более 0,33 л. При употреблении пива необходимо строго контролировать гликемию и скорректировать дозу применяемых медикаментов (инсулина или гипогликемических лекарств). От соблюдения правил питания во многом зависит, как и сколько пациент сможет прожить. Поскольку пиво не входит в разряд жизненно важных продуктов, больному диабетом от него следует отказаться.

    Можно ли пиво при сахарном диабете

    Людям, страдающим сахарным диабетом, следует быть особенно внимательными при выборе продуктов и напитков. Особенно это касается алкоголя – любая неосторожность может привести к гипогликемической коме и другим опасным последствиям.

    Читайте также:  Молитва от запоя

    Влияние пива на сахар в крови

    Этанол, содержащийся во всех алкогольных напитках, активизирует выработку инсулина. Этот гормон понижает уровень глюкозы в крови.

    Если было выпито слишком много, человека мучает похмелье. Тогда происходит обратный процесс – сахар начинает подниматься. Чтобы нормализовать его уровень, пациенту приходится принимать специальные лекарства. Но подвох заключается в том, что они продолжают работать, даже когда все токсины выходят из организма, сахар снижается естественным образом. Повышается риск развития гипогликемии – экстремального низкого уровня глюкозы (меньше 3,5 ммоль/л). Состояние сопровождается учащённым сердцебиением, тремором конечностей, слабостью, рвотой, головокружением. Возможно снижение концентрации внимания, пространственная дезориентация.

    А также, может возникнуть отложенная гипогликемия, когда симптомы проявляются не сразу, а через продолжительное время. Бывает непросто оказать диабетику необходимую помощь, поскольку причины такого состояния становятся неочевидны.

    Можно ли пить пиво при сахарном диабете

    Врачи допускают употребление хмельного при сахарном диабете, при условии, что больной будет соблюдать некоторые ограничения:

    • Пить не более 300 мл пенного на протяжении суток.
    • Если больной не может остановиться после одной банки, то ему следует вовсе воздержать от выпивки.
    • Употреблять можно только светлые сорта, крепостью не более 4,5%.
    • Не пить после спортивных тренировок, а также на голодный желудок. Перед кружкой хмельного нужно обязательно съесть блюдо, содержащее белок или клетчатку (овощи).
    • В день, когда диабетик выпивает, ему следует снизить дозировку принимаемых лекарств.
    • Последующие 24 часа он должен постоянно контролировать уровень глюкозы.

    Пиво при сахарном диабете 2 типа

    Данная разновидность заболевания характеризуется постоянно повышенным уровнем сахара в организме. При этом, поджелудочная продолжает вырабатывать инсулин, но клетки становятся невосприимчивы к нему (это называется инсулинорезистентность).

    У таких пациентов при употреблении алкоголя особенно велик риск отложенной реакции, а значит, повышается вероятность развития осложнений.

    Поэтому врачи утверждают, что диабетикам второго типа нельзя пить пенное даже в небольших количествах.

    Если, несмотря на все предостережения, мужчина всё-таки решил «выпить баночку», то ему стоит быть готовым к любым последствиям: на всякий случай не убирать далеко телефон – чтобы при необходимости как можно скорее вызвать скорую помощь.

    Безалкогольное пиво

    Прежде всего, важно понимать, что так называемая «нулёвка» тоже содержит небольшой процент спирта: от 0,5 до 1,5%. Такая доза почти незаметна для здорового человека, но может отразиться на состоянии диабетика.

    При этом, если выбирать между обычным и безалкогольным пивом, то выбор лучше сделать в пользу последнего – это меньшее из двух зол. Но также, нулёвка не отменяет всех перечисленных правил принятия алкоголя для больных сахарным диабетом. Особенно это касается дозировки – ведь даже при отсутствии алкоголя углеводы сохраняются в полном объёме.

    Пивные дрожжи

    Пивные дрожжи – это общепризнанное средство лечения и профилактики СД. Они содержат белки, витамины группы В, минералы, жирные кислоты. Благодаря этому комплексу полезных веществ, дрожжи улучшают обмен веществ, стимулируют работу печени, кровеносной системы. Ими можно разнообразить диету — они являются ценной витаминной добавкой. Дополнительные источники витаминов очень важны, учитывая ограничения диабетического питания.

    Стандартная суточная доза – 2 чайные ложки порошка. Но употреблять их в чистом виде невкусно и неудобно. Гораздо эффективнее растворить добавку в жидкости. Используется такая пропорция: 30 грамм сухих дрожжей на стакан (250 мл) томатного сока. Перед тем как пить, нужно тщательно размешать комочки. Принимать полученный напиток рекомендуется во время каждого приёма пищи. Это поможет печени постоянно вырабатывать необходимый объём инсулина.

    Чем можно заменить пиво

    Как правило, людей больных диабетом мучает сильная жажда. За сутки они способны выпивать 6-10 литров жидкости.

    • Лучше всего пить воду: столовая минеральная вода нормализует кислотно-щелочной баланс, выводит токсины.
    • Можно пить несладкий кофе, но не более 1-2 чашек за день.
    • Какао богато флавонидами, антиоксидантами. Оно расширяет сосуды, стимулируя работу сердца.
    • Компоты из натуральных кислых фруктов хорошо утоляют жажду.
    • Квас домашнего производства благодаря наличию дрожжей, ферментов, кислот улучшает пищеварение, стимулирует работу поджелудочной. Свекольный квас понижает уровень глюкозы.
    • Чёрный или зелёный чаи без добавок замедляют всасывание сахара, являются средством профилактики диабета, сердечных заболеваний.

    Главное правило при употреблении новых напитков – внимательно читать состав и следить за уровнем сахара. Кроме того, любым экспериментам с алкоголем должно предшествовать обсуждение последствий со своим лечащим врачом.

    Повышает ли пиво сахар в крови и можно ли его употреблять при диабете?

    Разрешается ли пить пиво при сахарном диабете? Ответ на этот вопрос волнует многих пациентов, столкнувшихся с опасным заболеванием эндокринной системы. Диабет, представляющий собой серьезную патологию взрослого, подросткового и детского организма, развивается вследствие обнаружения стойкого повышения уровня глюкозы в крови. Критическая ее концентрация становится причиной появления серьезных осложнений, инвалидности, гипергликемической комы, летального исхода.

    Негативное влияние алкоголя

    Диабет имеет две формы развития. Первый, инсулинозависимый тип болезни характеризуется недостаточностью гормона белковой природы, выполняющего функцию поддержания и регулирования углеводного обмена. При диабете 2 типа нет дефицита инсулина. Но в результате потери к нему чувствительности тканей происходит сбой процессов углеводного обмена. Инсулинорезистентность приводит к повышению концентрации сахара в крови. Вследствие этого диабетикам рекомендуется строго придерживаться диетического питания и правильного режима приема пищи. Его организация играет важную роль в эффективном лечении опасной эндокринной патологии.

    Популярные алкогольные напитки, включая водку, вино, пиво, оказывают разрушающее воздействие на организм пациентов. Колоссальный их вред для их психики неоспорим. Пристрастие к алкоголю приводит к нарушению памяти, тяжелым болезням, не поддающимся лечению, летальному исходу.

    Сахарный диабет, являясь эндокринным заболеванием хронического характера, предопределяет сбой в работе обменных процессов в организме пациентов, включая углеводный, водно-солевой, жировой, белковый и минеральный.

    Употребление алкоголя в незначительных дозах усугубляет ситуацию и приводит к резкому ухудшению самочувствия диабетиков.

    Молекулы этанола быстро всасываются в кровь. Спирт, легко проникая в клеточные мембраны тканей слизистой оболочки ротовой полости, желудка, кишечника, головного мозга, печени и других органов, вызывает изменения нервной, репродуктивной, сердечно-сосудистой, мочевыделительной, пищеварительной систем ослабленного человеческого организма. Пациентам, при желании пить пиво при сахарном диабете, будет полезна информация о последствиях неразумного решения. И среди его печальных результатов отмечают летальный исход любителей насладиться пенным напитком при диагностировании у них эндокринной патологии.

    Вред обычного напитка

    Часто возникает вопрос о том, употреблять ли пиво диабетикам. Ответом на него будут результаты медицинских исследований, представляющие действительную картину самочувствия пациентов после употребления пенного вкусного (на любителя) напитка. У больных людей, которые должны придерживаться диетического рациона с низким содержанием углеводов и решили совместить диабет с пивом, могут проявляться определенные симптомы.

    Больные сахарным диабетом, употребляющие пиво отмечают усиление жажды и аппетита

    К ним относятся:

    • Появление сильной жажды и аппетита.
    • Повышенная частота мочеиспусканий.
    • Появление усталости, чувства неполноценности.
    • Отсутствие возможности сосредоточить внимание и обнаружение провалов в памяти.
    • Появление зуда на кожном покрове и повышение сухости поверхностного слоя эпидермиса.
    • Снижение или полное отсутствие полового влечения.

    Вредное воздействие обычного пива становится заметным не сразу. Пациенты, у которых выявили диабет, после принятия положительного решения об употреблении алкогольных напитков, независимо от концентрации в них этанола, рискуют своей жизнью. Им грозит неизбежное развитие тяжелых осложнений на фоне эндокринного заболевания, обусловленного стойким повышением концентрации глюкозы в крови, даже если выпит один бокал пива. При отсутствии своевременной профессиональной медицинской помощи пациентов ожидает летальный исход.

    Полезные свойства дрожжей

    При добавлении пивных дрожжей при сахарном диабете в рацион питания появляется возможность оказывать положительное воздействие на самочувствие пациента. Они давно внесены в категорию средств, которые отлично себя зарекомендовали при проведении профилактики и лечении недуга. Принимая пивные дрожжи при диабете после рекомендации лечащего врача, всегда можно получить пользу для здоровья. В их составе отмечают белки, витамины, ненасыщенные жирные и аминокислоты, микроэлементы, минералы. Среди полезных свойств дрожжей, выпускаемых в форме таблеток или мелких гранул, необходимо отметить:

    • Обеспечение нормализации массы тела, процесса обмена веществ, пищеварения, функционирования сердечно-сосудистой системы.
    • Облегчение состояния пациентов, у которых выявлен сахарный диабет 2 типа.
    • Улучшение работы печени, очищающей организм пациента от токсинов, бактерий, а также обеспечивающей синтез желчи, гликогена и несущей ответственность за метаболизм витаминов, гормонов.
    • Замедление процессов старения, повышение сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям, эмоциональным истощениям, укрепление иммунитета.
    • Улучшение состояния волосяного покрова, эпидермиса, ногтевых пластин.

    Все элементы в составе пивных дрожжей являются водорастворимыми, отличаются хорошей усвояемостью и обеспечивают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса организма здоровых и больных людей, у которых был диагностирован диабет. И заменять их пенным слабоалкогольным напитком не рекомендуется. Нельзя считать прием пива при сахарном диабете 1 типа или инсулинонезависимой форме развития патологии равноценной заменой дрожжам.

    Несмотря на то, что в пивных дрожжах содержится множество полезных микроэлементов, употреблять его людям с сахарным диабетом 1 типа нельзя

    Как правильно употреблять пенный напиток

    Пациентам отделений эндокринологии пить слабоалкогольный напиток при диабете 1 типа запрещено. Но существуют исключения. В определенных случаях допускается прием одного бокала слабоалкогольного напитка за несколько месяцев. Соблюдение простых правил исключает ухудшение самочувствия диабетиков с инсулинозависимой формой эндокринной патологии.

    В день приема пенного напитка рекомендуется снизить применяемую дозу лекарства и осуществлять контроль концентрации сахара в крови на протяжении суток.

    Пить пиво при диабете можно только после приема пищи, состоящей из клетчатки, сложных углеводов, и отдавать предпочтение белым сортам. Запрещено его употреблять после принятия банных процедур. В случае ухудшения самочувствия необходимо вызывать неотложную скорую помощь. Безалкогольное пиво относится к прекрасной альтернативе слабоалкогольного аналога. С его помощью диабетикам с инсулинозависимой формой патологии позволительно баловать себя и выпивать по два и больше бокалов без опасения за свое здоровье.

    При появлении желания пить пиво при сахарном диабете 2 типа также необходимо следовать простым правилам. К ним относятся:

    • Возможно пить напиток объемом не более 300 мл два раза в неделю.
    • Употреблять светлые сорта пива при отсутствии обострения хронических болезней.
    • При желании насладиться любимым пенящимся напитком рекомендуется заменить пищу с высоким содержанием углеводов на продукты с клетчаткой.
    • Запрещено превышать разрешенную дозу пива для диабетиков во избежание ухудшения их самочувствия.
    • Подавлять желание выпить один бокал желанного напитка и запить его вторым.

    Строгое соблюдение таких простых правил поможет избежать ухудшения здоровья и насладиться вкусным хмельным напитком. Диабетики должны всегда помнить о том, что после диагностирования серьезного эндокринного заболевания жизнь не заканчивается, но потребует кардинального изменения образа жизни, отказа от вредных привычек и выполнения рекомендаций лечащего врача.

  • Ссылка на основную публикацию