Красное вино расширяет или сужает сосуды

Как белое и красное вино влияет на сосуды: расширяет или сужает их просветы?

Довольно часто можно услышать утверждение, что при сердечно-сосудистых заболеваниях спиртные напитки, хоть и в малом количестве, но все же принимать следует. В частности, это касается вина.

Мол, употребление порядка 40 – 50 миллилитров расширит сосуды и нормализует давление, тем самым препятствуя возникновению гипо- и гипертонии, а также атеросклероза.

В проведенных исследованиях ученые даже изучали так называемый «Французкий парадокс», и пришил к выводу, что умеренное потребление вина действительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Другое исследование также подтверждает этот вывод, но указывает на особую важность соблюдения меры.

В этой статье мы подробно разберемся в этом вопросе.

Как напиток влияет на просветы артерий?

Основа вина – это виноградное сусло, прошедшее через процесс брожения и фильтрации. Ключевые его характеристики – это итоговая крепость напитка, сорт винограда, из которого он сделан, а также процентное соотношение сахара в конечном продукте.

На сердечно-сосудистую систему и давление, в первую очередь, влияние оказывает как раз этанол и глюкоза. Подробнее о влиянии алкоголя на сосуды можете посмотреть в отдельной статье.

Как сочетание глюкозы и этилового спирта действуют на кровеносную систему? Согласно утверждению ученых – каждый из этих компонентов провоцирует увеличение артериального давления. А вместе с этим расширяются и сосуды (из-за увеличившегося давления, которое в буквальном смысле давит на стенки изнутри). Но это – актуально только при больших дозах алкоголя, от 70 миллилитров и более. При меньшей дозировки влияние на кровеносную систему будет минимальным (в большинстве случаев давление остается на прежней отметки).

Красное сухое

Ключевые отличия красного сухого вина:

  • сравнительно невысокая крепость (не превышающая 11%);
  • небольшое содержание сахара (порядка 1%).

Как показала практика, его употребление практически никоим образом не влияет на артериальное давление. Частота пульса увеличивается буквально на несколько процентов. При употреблении свыше 150 миллилитров давление повышалось незначительно, сосуды расширяются.

При употреблении свыше 250 миллилитров давление повышается, но это уже является следствием высокой концентрации алкоголя в крови – организм таким образом стимулирует более скорое расщепление производных этанола.

Какое ещё действие красное сухое вино оказывает? Можно выделить:

  1. Незначительно снижает концентрацию «вредного» холестерина. Но вместе с этим – создает дополнительную нагрузку на печень.
  2. Полезно для сосудов, так как улучшает эластичность стенок. Способствуют этому флавониды, содержащиеся в большом количестве в виноградном сусле.

Также красное сухое вино укрепляет сердце, о чем написана отдельная статья.

Красное крепленое (сладкое)

Крепость таких вин – порядка 18% и даже выше. А вместе с этим процент сахара в готовом напитке – в районе 10 – 20%. В процессе брожения в вино добавляют этиловый спирт.

Именно поэтому напиток получается одновременно крепким, но с большим содержанием сахара (чем дольше идет брожение – тем меньший процент сахара остается в итоге).

С точки зрения кардиологии, такое вино – самое вредное для сосудов, так как может спровоцировать рост артериального давления. И этому больше способствует как раз очень высокое содержание именно глюкозы. А алкоголь – дополняет этот эффект. Сосуды при этом расширяются, частота сердечного ритма – также.

Белое

Белое вино, как правило, содержит невысокий процент алкоголя в своем составе – до 12%. А вот количество сахара может варьироваться от 1 до 20%.

Чем выше крепость и количество глюкозы – тем сильнее напиток способствует увеличению артериального давления. Само же вино никоим образом не способствует расширению или сужению сосудов.

Из дополнительных качеств белого вина стоит выделить:

  • наличие большого количества антиоксидантов (оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую систему);
  • наличие большого количества танинов – почти в 2 раза выше, нежели в красном вине (способствуют укреплению стенок сосудов).

Воздействие на головной мозг

В теории – вино улучшает кровообращение в головном мозгу. Но на практике, при частом злоупотреблении спиртными напитками, возникает высокая вероятность инсульта – разрыва сосудов из-за чрезмерного утончения их стенок.

Врачи утверждают, что небольшое количество вина будет полезным для тех, кто страдает мигренью или гипотонией. В остальных случаях злоупотреблять не стоит, а большую часть полезных свойств данного напитка можно заменить обычным виноградным соком.

Можно ли его пить для чистки сосудов?

Само по себе вино лишь незначительно способствует чистке сосудов, благодаря наличию в составе фитонцидов (которые улучшают эластичность стенок и снижают вероятность образования холестериновых бляшек на них) и этилового спирта (он стимулирует расщепление липидов, являющихся частью атеросклеротических бляшек).

Но все это актуально только при употреблении небольших порций вина.

Зато данный напиток можно использовать в комбинации с другими компонентами, которые как раз и способствуют чистке сосудов. Вино при этом будет незначительно повышать давление и ускорять расщепление холестерина низкой плотности.

3 лечебных рецепта на его основе

Чтобы еще больше увеличить лечебный эффект вина, можно приготовить на его основе лечебные средтсва и напитки.

1. Средство с чесноком для снижения холестерина

Чеснок – один из крупнейших источников эфирных масел и витамина С.

Чеснок способствует чистке сосудов, а также укрепляет иммунитет, нейтрализует огромный спектр токсинов, препятствует развитию онкологических заболеваний.

Настойка чеснока на вине готовится следующим образом:

  1. взять 2 – 3 крупные головки чеснока (порядка 70 – 80 грамм), очистить от шелухи и растолочь до состояния кашицы в ступе (желательно брать деревянную, а не металлическую, так как при контакте с железом многие фитонциды распадаются на производные элементы и уже не принесут пользу);
  2. залить чеснок 0,7 литров красным сухим вином (с минимальным содержанием сахар);
  3. закупорить бутылку и отставить на 7 суток в темное место при комнатной температуре (тщательно взбалтывая содержимое 1 – 2 раза в сутки).

Готовую настойку процеживать не стоит.

Принимать по 15 миллилитров (1 столовая ложка) 3 раза в день во время еды. Курс лечения – пока не закончится все приготовленное лекарство (порядка 15 – 20 дней). Далее перерыв в 10 дней и повторный курс.

2. Настойка с укропом

Данное средство рекомендуют многие врачи пациентам с бессонницей – оно крайне полезно для сосудов головного мозга. Готовится так:

  1. 45 грамм семян укропа пропустить через кофемолку (семена можно приобрести в любой аптеке);
  2. добавить 500 миллилитров крепленного вина (отлично подойдет кагор);
  3. настаивать при низкой температуре (в холодильнике) в течение 10 дней.

Принимать по 50 – 70 миллилитров 1 раз в день (за 30 – 60 минут до сна). Пить следует медленно, малыми глотками на протяжении 2 – 3 минут. Курс лечения – 15 дней.

3. Петрушка с медом

Это средство относится к кардиотоникам. То есть, укрепляет стенки сердечной мышцы, а вместе с этим – ускоряет окисление и распад холестерина в печени. При этом принято в теплую пору года готовить его на основе белого вина, в холодную – на красном. Рецепт достаточно простой:

  1. смешать в стеклянной таре 200 грамм петрушки (без корней), 200 грамм меда, 1 – 2 столовые ложки яблочного уксуса и 1 литр вина;
  2. всю смесь тщательно перемешать, на водяной бане прогреть до 50 градусов, после – убрать с огня и укутать в плотное полотенце.

После остывания лекарство готово. Хранить его следует при комнатной температуре, защищая от попадания солнечных лучей. Перед употреблением – процеживать (е все, а сколько потребуется).

Принимать по 1 глотку 7 дней подряд (после ужина). Далее перерыв на 7 дней и повторный курс. И так – до окончания всего лекарства (получится примерно 1,5 – 2 месяца).

Обзор других напитков

С вином все ясно – оно увеличивает давление, хоть и незначительно. А как действуют другие распространенные напитки (как алкогольные, так и безалкогольные)? Правда ли, что кофе тоже увеличивает давление и поэтому его нельзя совмещать с вином?

  1. Коньяк снижает давление, но только в небольшом количестве. Действует данный напиток как тонизирующее средство – немного расширяет сосуды. Давление при этом снижается за счет замедления кровотока. Но если употребить больше 50 грамм за один прием – давление начнет повышаться, так как сердце начнет более активно перекачивать кровь (чтобы максимально быстро избавиться от производных этилового спирта, которые организмом воспринимаются как токсин).
  2. Водка увеличивает давление и сужает сосуды, так как в ней содержится большое количество сивушных масел (а для организма – это токсин). Причем, такой эффект наблюдается уже спустя несколько минут после употребления алкоголя (так как водка очень быстро попадает в кровь). А ещё она снижает риск увеличения атеросклеротических бляшек, но все же вред, который водка нанесет при частом употреблении, намного выше, чем польза – не следует ею злоупотреблять.
  3. Пиво понижает давление и расширяет сосуды. Способствует этому ещё и мочегонное действие напитка. Но эффект длится не долго. А если выпить больше 200 миллилитров пива за один раз – далее давление начнет повышаться, а сосуды – расширяться ещё больше (вместе с этим увеличивается и частота сердечного ритма).
  4. Чай способствует нормализации давления, немного расширяет сосуды (действует как кардиотоник). А вот зеленый чай существенно снижает давление – его рекомендуется пить при склонности к гипертонии.
  5. Действие кофе на сосуды человека неоднозначное. После его употребления сосуды головного мозга сужается, от чего давление поднимается (гипотоники об этом хорошо знают). А вместе с этим сосуды, которые проходят через мышечную ткань – расширяются (так действует кофеин). Причем, врачи до сегодняшнего дня так и не установили, почему так происходит. И именно поэтому рекомендуют не злоупотреблять данным напитком или же отдавать предпочтение кофе без кофеина (оно на сосуды никакого действия не оказывает).

Стоит запомнить, что любой алкоголь расширяет кровеносные сосуды. Но если выпить много (примерно 60 – 70 миллилитров спирта в перерасчете), то организм будет увеличивать скорость кровотока, чтобы быстрее избавиться от производных этанола. От этого давление начинает расти. Если же выпить больше 120 – 140 миллилитров спирта (в перерасчете на алкогольный напиток), то вены и артерии начинают сужаться.

Итого, вино в умеренном количестве расширяет сосуды и незначительно повышает систолическое давление (буквально на 2 – 3 мм. рт. ст.) за счет действия комбинации фитонцидов, этанола и сахара. Злоупотреблять им не стоит, а при использовании в качестве средства для очистки сосудов предварительно следует проконсультироваться с квалифицированным врачом.

Красное вино — польза или вред для сосудов?

Считается, что бокал сухого напитка во время ужина принесет только пользу. Однако любителям продукта полезно знать, вино расширяет или сужает сосуды. Ведь реакция организма после этого может быть разной. У одних повысится артериальное давление, у других произойдет его спад.

Во времена античности виноградный сок, сброженный по специальной технологии, считался напитком от всех болезней. Великий Гиппократ, древнегреческий философ, применял его в лечении многих патологий. Такой подход называется винотерапией. По мнению специалистов, и красное полусухое и столовое вино могут в небольших дозах присутствовать в питании, польза его доказана наукой.

Употребление для чистки сосудов

Уникальный состав красного вина влияет на стенки вен и артерий, расширяя или сужая их. Повышается эластичность сосудов, снижается риск формирования бляшек. Кроме того, входящий в состав этиловый спирт оказывает жирорастворимое действие, не позволяя липидам скапливаться в просвете сосуда.

Чистка с помощью вина будет эффективна при соблюдении разумной дозировки. Однако существуют противопоказания, при которых не рекомендуется прием алкоголя:

  • заболевания печени и почек;
  • проблемы с ЖКТ;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • нарушение нервно-психического состояния;
  • беременность, период лактации.

Как влияет на сосуды

При гипертонии пациенты часто интересуются о влиянии красного вина на сосуды. Повышение артериального давления доктора связывают с употреблением алкоголя. Но виноградный напиток расслабляет сосудистые стенки, расширяя их и понижая значение АД. Однако подобный эффект является кратковременным, так как последующий прием снова сокращает и расширяет сердечную мышцу. Вследствие этого кровь движется по венам быстрее, вызывая резкий подъем давления.

Неравномерная работа сердца при употреблении алкоголя ведет к усугублению сердечных патологий, формируя стойкий сосудосуживающий эффект. А если имеются особые медицинские показания, то прием спиртных напитков, и красного сухого вина в том числе, вовсе запрещен.

Читайте также:  Как убрать икоту у взрослого после алкоголя

Настои темного винограда благотворно воздействуют на организм за счет спазмолитического эффекта. А полусладкие сорта с добавлением сахара (вермуты) немного повышают артериальное давление.

Польза красных сортов

Люди, которые включают бокал сухого вина в ежедневный рацион, менее предрасположены к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Например, жители Франции употребляют много высококалорийной пищи, но винный аперитив, принятый перед едой, оказывает при этом детоксикационный эффект и предотвращает отложение холестерина в просвете сосудов.

Чем объяснить такой парадокс? Вся суть в ценных компонентах напитка, действующих как кардиопротекторы — ресвератрол, сапонины. Эти вещества борются с онкологическими патологиями, различными воспалениями, а также защищают печень. Кроме того, отмечается понижение сахара в крови, улучшается метаболизм, ускоряется похудение, повышается иммунитет и уровень тестостерона у мужчин.

Вино приносит пользу организму:

  • нормализует работу эндокринной системы;
  • оказывает тонизирующее действие;
  • улучшает аппетит и процесс пищеварения;
  • поставляет аминокислоты и витамины;
  • защищает от стресса и атеросклероза;
  • повышает эластичность сосудистых стенок;
  • служит профилактикой кариеса;
  • снижает уровень кровяного давления;
  • обладает противовоспалительным, противораковым и гепатопротекторным свойством;
  • омолаживает организм, замедляет старение.

Виноградный напиток содержит массу антиоксидантов и процианидов, которые благотворно влияют на всю кровеносную систему и предупреждают многие заболевания: инфаркт миокарда, гипертонию, нарушение кровотока, появление атеросклеротических бляшек.

Разрешенная норма

Всю пользу красного вина для сосудов можно получить, придерживаясь дозировки. Даже этот вкусный напиток следует употреблять с умом, иначе нельзя будет считать его лекарством. Превышая полезную норму, человек рискует приобрести все патологии, от которых защищает винный эликсир: инсульт, цирроз, панкреатит, сосудистые нарушения, онкологию.

Чтобы защитить себя от подобных заболеваний, следует выпивать не более 200 мл вина в сутки. Людям, страдающим от высокого давления, норма составляет 50-100 мл. Разрешается разбавлять сухие сорта минеральной водой. Полезные качества напитка при этом не уменьшаются.

Вред при употреблении

Любой виноградный настой содержит дозу алкоголя (этанол), который отрицательно влияет на внутренние органы. Регулярное употребление спиртовых напитков нарушает работу поджелудочной железы, сердца, печени и почек. Однако хуже всего переносит постоянное распитие вина нервная система, так как вырабатывается стойкая психологическая зависимость и соответствующие отклонения в поведении.

Патологии, при которых алкогольный продукт противопоказан:

  • язва желудка, гастрит, панкреатит;
  • заболевания печени;
  • мигрень;
  • астма, аллергия;
  • нервно-психические отклонения;
  • алкогольная зависимость.

Какое вино полезнее

Во всем разнообразии вин бывает сложно разобраться, однако именно красное, по мнению французов, оказывает целебное действие на сосуды и здоровье, тогда как белое хорошо утоляет жажду.

Предпочтение стоит отдавать качественному напитку.

Красное сухое

Виноградный сок благородного темно-красного оттенка самый полезный среди всех вин — его пьют для здоровья и иммунитета. Такой эликсир улучшает сердечную деятельность, избавляет сосуды от лишнего холестерина, пополняет витаминный запас.

Красные сухие сорта употребляют для повышения тонуса. Они содержат минимальное количество сахара, но много аминокислот, которые производят мощный антиоксидантный эффект.

Крепленое красное (столовое)

Темно-красный терпкий напиток пьют во время еды, так как вместе с пищей он усваивается лучше. При этом повышается аппетит, а высокий уровень антиоксидантов сохраняется на протяжении 2-3 часов после приема.

Время выдержки марочного напитка никак не повлияет на уменьшение или увеличение его полезных качеств, поэтому и молодое и зрелое вино одинаково действует на организм.

Белое

Освежающий солнечный нектар создается из мякоти светлого винограда. В сравнении с красным он содержит меньше биологически активных компонентов, но также эффективно предотвращает атеросклероз.

По результатам исследований американских ученых стало известно, что белые сорта улучшают состояние легких. Они насыщают в жаркий зной, защищая при этом сосуды и сердце.

Розовое

Как говорят французы, розовое вино создано для любви. Это некий «компромисс» красного и белого напитка. Игристый виноградный сок нежного оттенка обладает целебными качествами за счет калия и фосфора, входящих в его состав. Они оздоравливают пищеварительную и нервную систему. Но главное, соблюдать меру!

При сосудистых заболеваниях

Напиток из темных сортов винограда наиболее полезен. Он замещает плохой холестерин хорошим, а также улучшает эластичность сосудов, немного расширяя их. Однако эти целебные свойства возможны при нормированном употреблении вина — от 100 до 200 мл в сутки.

Но как быть людям, имеющим сосудистые патологии? Ведь стандартная доза для них уже превышена, а его регулярное употребление, наоборот, сужает просвет сосуда и ведет к серьезным заболеваниям.

При гипертонии

Употребление вина при повышенном давлении влияет на его нормализацию за счет расширения вен. Кровь лучше течет, стенки не сдавливаются, стабилизируются показатели АД.

Но стоит помнить о разрешенной норме употребления напитка. Если вы превышаете ее, сосуды сужаются, что приводит к резкому скачку давления.

При атеросклерозе

Целебное свойство красных вин заключается в их способности постепенно высвобождать из сосуда лишний холестерин низкой плотности. При этом повышается уровень «хорошего» холестерола, улучшается тонус артерий, их эластичность.

Красные сухие напитки служат профилактикой смертельных состояний (инфаркта, инсульта), они очищают вены.

При заболевании почек

Давление кровяного русла также поддерживается и почками. Патологии сосудистой системы парного органа приводят к тому, что венозный тонус становится неравномерным, а большие дозы алкоголя провоцируют сокращение сосудов почек, повышая риск развития пиелонефрита, интоксикации.

Однако профилактика патологий мочевыделительной системы заключается в способности вина растворять оксалаты, формирующие камни. Лечебные нормы напитка помогут стабилизировать венозный тонус, улучшить работу почек.

Лечебные рецепты для сосудов

Целебные качества винного эликсира усиливаются в сочетании с некоторыми лекарственными средствами.

Приготовление в домашних условиях несложное. Предлагаем вам ознакомиться с наиболее популярными рецептами.

С чесноком

Чеснок и красное вино обладают высокой активностью в процессе чистки сосудов, поэтому их применяют в борьбе с атеросклерозом. Чесночная настойка укрепляет иммунитет, выводит шлаки, токсины, предупреждает развитие раковых заболеваний.

Для этого потребуется :

  • чеснок — 2-3 головки;
  • красное сухое вино — 0.7 л.
  1. Очистите пряные зубчики от шелухи.
  2. Измельчите их деревянным пестиком в ступе (избегайте взаимодействия с металлом, так как он нейтрализует полезные качества растения).
  3. Переместите кашицу в темную стеклянную емкость.
  4. Залейте смесь вином и плотно закройте.
  5. Отложите будущую настойку на неделю в темный шкаф. Не забывайте периодически ее взбалтывать.

Принимайте эликсир по 1 ст. л. трижды в день во время еды.

С укропом

Сочетание вина и семечек ароматного растения положительно влияет на сосуды головного мозга. Настойка полезна при бессоннице, мигренях.

  • семена укропа — 45 г;
  • крепленое вино — 0.5 л.
  1. Измельчите сухие семена в кофемолке.
  2. Залейте получившийся порошок вином.
  3. Раствор поместите в темную стеклянную емкость, затем плотно закройте ее.
  4. Поместите настойку в холодильник на 10 дней.

Эликсир принимают за полчаса до сна по 50 мл медленно, маленькими глотками. Курс лечения составляет 2 недели.

С петрушкой и медом

Смесь вина с зеленью петрушки укрепляет сердечную мышцу, тонизирует сосуды и способствует очищению печени. Универсальность рецепта в том, что его можно готовить как на красном, так и на белом продукте.

  • листья петрушки — 200 г;
  • мед — 200 г;
  • яблочный уксус — 1 ст. л.;
  • вино — 1 л.
  1. Промойте зелень, измельчите ее.
  2. Переложите в стеклянную тару петрушку, добавьте мед, уксус, вино.
  3. Смешайте компоненты и поставьте греться банку на водяную баню.
  4. Когда температура емкости достигнет примерно 50 градусов, снимите ее с огня и укутайте полотенцем.
  5. Дайте смеси остыть, затем переложите в темное место. Дополнительно настаивать не требуется.

Готовый отвар в объеме 1 столовой ложки процеживают перед употреблением (перед сном). Оставшийся эликсир хранят в затемненном шкафу и пьют в течение одной недели, ежедневно процеживая по ложке после ужина. Пройдя 1 курс, делают перерыв в течение 7 дней, а затем повторяют лечение, пока не закончится настой.

Вино и лекарства

Врачи не рекомендуют сочетать прием лекарственных средств и алкоголя. С чем же это связано? В аннотации к медицинским препаратам поясняется, что негативное влияние этанола при взаимодействии с лекарствами значительно усиливается, а терапевтический эффект многих из них уменьшается в разы или, наоборот, может повыситься, что чревато опасными последствиями. К таким несовместимым таблеткам относят:

  • снотворные;
  • обезболивающие;
  • антидепрессанты;
  • антигистаминные;
  • противосудорожные;
  • противозачаточные.

Побочные эффекты после приема алкоголя и медицинских препаратов осложняются риском резкого снижения давления, кровотечением в желудке, потерей сознания и анафилактическим шоком. А совмещая противовирусные средства, можно спровоцировать болезни печени и почек.

Красные сорта защищают сосуды от курения

По мнению немецкого ученого из Университета Саар Виктории Шварц, бокал красного вина нейтрализует пагубное никотиновое влияние на сосуды. Результаты, опубликованные в издании The American Journal of Medicine, говорят о том, что именно сухой крепленый напиток оказывает детоксикационное действие на вены и артерии при курении.

Табачный дым стимулирует спазм сосудов, что провоцирует развитие заболеваний сердца. Кроме того, никотин повреждает клетки, выстилающие внутренние стенки вен, вызывая множественные микровоспаления. Вино побуждает формирование нового эндотелия (слоя плоских клеток на внутренней поверхности сосудов), а фенольные соединения в крепленом напитке помогают организму усваивать оксид азота, который стимулирует работу эндотелия.

Энотерапия (винолечение) предусматривает использование хорошего марочного сухого вина. Однако в данных методах важно соблюдать дозировку, так как даже мелкие капилляры очень чувствительны к алкоголю. Превышение нормы употребления напитка ведет к противоположному результату. Лечебные дозы помогут укрепить сосуды, а чрезмерные — привести к нарушению всего кровотока.

Как действует вино на сосуды: сужает или расширяет?

Учёные заметили, что французы меньше страдают от некоторых возрастных заболеваний, чем другие европейцы. Например, болезнями сердечно-сосудистой системы. И дело вовсе не в «диетичности» французской кухни, которая, наоборот, включает в себя много жареной пищи, жирных блюд и сладкого. Проведя некоторые исследования, они пришли к выводу, что единственным объяснением может быть лишь любовь нации к употреблению вина, которое содержит вещество ресвератол.

Итак, насколько же полезны вина?

Польза и вред вина для сосудов и сердца


Вино, которое употребляется в разумных дозах, может оказать благоприятное влияние на организм. Напиток полезен для сосудов в первую очередь благодаря антиоксидантам, наличию процианидов и танинных веществ, которые повышают их прочность и делают более эластичными. Люди, употребляющие алкоголь небольшими дозами, меньше страдают приступами гипертонии, атеросклероза и заболеваниями сердца.

Благодаря полезным ингредиентам, входящим в состав вина, улучшается деятельность сердца, а также снижается риск серьёзных заболеваний. При пониженном давлении лучше пить красные вина, не более 100-150 мл в сутки. При повышенном давлении рекомендуется употреблять белые вина, но не более 150-200 мл в день. Если регулярно превышать указанные дозы, то возрастает возможность инсульта, страдает печень и ухудшается состояние почек. Вино хорошего качества – это многокомпонентный напиток, чей состав так и не изучен до конца, а значит и его влияние на организм полностью не раскрыто.
Многие задаются вопросом, так все же вино расширяет или сужает сосуды? При нормированном употреблении сосудистые стенки расширяются и из организма выводится вредный холестерин. Если вином злоупотреблять, такие стенки будут сужаться, что обязательно приведёт к проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Следует помнить, что употребление любого спиртосодержащего напитка приводит к расширению сосудов, что сразу же влияет на скачки давления. Попадая в организм, спиртное мгновенно понижает давление. В результате этого кровь беспрепятственно циркулирует по сосудистым стенкам, а те в свою очередь становятся более мягкими. Это в конечном счёте приводит к нормализации давления.

Красное вино расширяет или сужает сосуды?


Объяснение полезных свойств красного вина для сосудов следует искать в его составе, в который входит длинный список компонентов. Больше всего этих компонентов находится именно в красных сухих сортах напитка.

Среди таких компонентов – фруктоза, калий, органические кислоты, магний, антиоксиданты, цинк и железо, витамины В1 и В2, а также ресвератол. Это очень важное вещество, которое способствует благотворному влиянию на организм человека. В природе ресвератол – это средство защиты некоторых растений от паразитов, грибков и болезнетворных бактерий. Он также содержится в таких полезных продуктах, как какао, орехи, и собственно в кожуре винограда. —Красное вино— в среднем содержит от 0,2 до 5,0 мг/л этого вещества. Попадая в организм, вещество способно снизить уровень сахара, оказывает общее влияние на кроветворение, сердечно-сосудистую систему, артериальное давление.-

Читайте также:  Как алкоголь влияет на иммунитет

—Красное сухое вино— понижает давление, а также расширяет сосудистые стенки при условии, что количество выпитого алкоголя не превышает 100 мл в день.
Если говорить о —столовом— или креплёном напитке, подобного благотворного эффекта не наблюдается, а даже наоборот, он оказывает негативное влияние. Такая разница объясняется способом производства этих напитков. Сухие красные вина производятся из натурального первичного сырья, то есть винограда, без добавления каких-либо консервантов. В столовое и —креплёное вино— добавляются сахар и спирт, что позволяет сделать вкус более насыщенным, а сроки хранения более длительными. При употреблении такого спиртного сосудистые структуры расслабляются и также понижается давление, но при этом учащается сердцебиение и появляется тахикардия. Вследствие последующего их сжатия, но учащённого сердцебиения кровь усиленно циркулирует по сосудам, которые сузились. Это приводит к резкому скачку давления, а также головным болям и плохому самочувствию в целом.

Белое вино расширяет или сужает сосуды?


В белых сортах алкоголя молекулы антиоксидантов гораздо меньше, чем в красных, поэтому они быстрее окисляют нежелательные органические соединения в тканях организма. В небольших количествах белый напиток не только повышает настроение, но и оказывает терапевтическое влияние благодаря своему богатому составу, является профилактикой некоторых болезней, повышает иммунитет. Учёными доказано также, что такое спиртное полезно для сосудов, оно приводит в норму давление, укрепляет сосудистые стенки сердца и головного мозга, снижает риск повреждения сосудистых структур у людей, которые курят.

Белое вино также помогает замедлить развитие болезни Паркинсона и Альцгеймера. Именно белое спиртное рекомендуют пить для сужения сосудов и их хорошего состояния. Особенно хорошо его разбавлять минеральной водой в пропорциях 1:2. Такой напиток поддерживает разные сосудистые структуры в хорошем состоянии, что является полезным при заболеваниях сердца, которые характеризуются снижением такого тонуса. Конечно, напиток имеет и негативное влияние. Повышенная кислотность вредит зубной эмали. В некоторых случаях употребление белого спиртного и вовсе не рекомендуется, особенно это касается людей, страдающих депрессией, диабетом, ишемической болезнью сердца, подагрой.

Вино стоит воспринимать как составляющую здорового образа жизни, но не делайте его основной составляющей. Напиток не сможет заменить вам здоровую еду и физические упражнения для поддержания здоровья вашего организма.

Расширяет или сужает? Воздействие вина на сосуды

Сказы о вине встречаются в древнегреческих летописаниях и легендах, где чаша жидкости выступает своеобразным нектаром богов. В наше время крепленый виноградный сок используют и в лечебных целях. Известно, что напиток оказывает влияние на артерии и вены. Но какое именно? Как на самом деле действует вино, расширяет или сужает сосуды?

Этот вопрос изучали многие ученые современности, и вот что им удалось выяснить. Красный напиток благотворно влияет на организм, способствуя укреплению иммунитета, стимулируя процесс кроветворения и повышение аппетита. Но не нужно чрезмерно злоупотреблять вином, ведь в больших дозах оно вредно для здоровья.

Полезные свойства

Знаете ли вы, что долголетие горцев напрямую зависит от крепленого коктейля? Практически все сорта могут положительно влиять на сосуды, сердце и другие жизненно важные органы.

Несмотря на то что вино является разновидностью алкоголя, оно рекомендуется докторами в качестве ежедневного напитка даже для женщин. В составе присутствуют:

  • малое число ферментов;
  • винная и яблочная кислоты;
  • витамины группы B;
  • масла;
  • микроэлементы — фосфор, калий, кальций, магний;
  • иные биологические примеси.

Кроме этого, алкоголь на основе винограда содержит ресвератрол — антиоксидант, который способен действовать сильнее, чем витамин E, и очищать организм от вредных веществ.

Вино полезно для тех, кто страдает анемией, пониженным уровнем гемоглобина или небольшим числом эритроцитов. Также бокал напитка перед едой усилит аппетит, стимулируя активность слюнных желез.

Еще древние знахари выделяли антисептические свойства жидкости, считая, что вино способно сделать неопасными возбудителей туберкулеза и малярии.

Как влияет на органы

Преимущество вина для человеческого организма выделить очень просто. К примеру, если у вас повышено давление, то 100 мл. напитка способно сбить его до нормальных пределов. То есть употребление красного вина оказывает незаменимую помощь сосудам, подтвержденную научными исследованиями — снижает давление.

Наиболее полезным считается марочный алкоголь, столь любимый коренными французами. Оказывается, его употребление во время еды не только повышает аппетит, но и активизирует работу мозга. Еще один занимательный факт состоит в том, что у жителей Франции наименьший показатель смертности от сердечных недугов среди всего европейского пространства.

Сколько пить

Пожалуй, это самый важный вопрос всех почитателей благородного вина. Ученые давно доказали, что в чрезмерном количестве алкоголь вредит здоровью, вызывая интоксикацию и расстройства координации.

Максимальная безопасная доза, которую врачи советуют употреблять в сутки, равняется 100-150 мл. Не стоит увеличивать этот объем, поскольку, в противном случае, вы будете чувствовать головную боль, угнетенное физическое и психическое состояние.

Вредные качества

Как ни крути, крепленый напиток — это алкоголь, содержащий долю этилового спирта. Негативное влияние на организм прямо пропорционально зависит от выпитого объема. Если вы превысили рекомендуемую дозировку, подготовьтесь к тому, что организму будет нанесен существенный вред:

  • резкое снижение, а затем такое же мгновенное повышение давления;
  • учащение пульса, тахикардия;
  • нагрузка на сердечную мышцу;
  • отмирание нервных клеток;
  • велика вероятность циррозов;
  • хронический алкоголизм.

Как видите, спиртовой напиток приносит пользу лишь в малых дозах, когда его питье обозначается потребностью организма.

Разбираем по видам

Известно, что от сорта зависит и польза напитка для сердца, сосудов.

Один из полезных видов носит название красного крепленого, которое обладает ярким выраженным вкусом и богатой палитрой аромата.

Сухое красное

Поговорим о пользе. Ученые считают, что лечебное воздействие такой жидкости обусловлено тем, что она изготавливается из целых виноградин. В этом вине велико содержание витаминов A, B, E, C, PP и минералов — магния и калия.

Красный сухой вид отличается кисловатым вкусом и насыщенным цветом. Терапевты и кардиологи советуют гипертоникам для сужения сосудов пить только это вино, поскольку в его составе содержится самое большое количество органических кислот и натуральных компонентов. Не нужно употреблять жидкость натощак, особенно тем, кто страдает гастритом и язвой.

Состав напитка, который помогает в лечении:

  • Ресвератрол . Стабилизирует давление, укрепляет эпителиальный слой сосудистых стенок, не допуская наростов холестериновых бляшек, препятствует развитию атеросклероза.
  • Танины . Богаты дубильными веществами, делают сосуды крепкими, способствуют очищению организма.
  • Процианидины . Уменьшают предрасположенность к развитию сердечных недугов.

Если вам не нравится вкус крепленого напитка, разбавьте его минеральной или обычной водой.

Сладкое

Из-за высокого содержания этилового спирта и глюкозы, такое питье чаще всего называют винным напитком. Основное отличие сухого от крепленого вида — технология производства. Для первого используется исключительно виноград несладких сортов, а второй готовят с добавлением сахара и спирта.

Врачи объясняют, что при проникновении этилена в организм понижается давление, расслабляются сосуды. Наряду с этим, появляется тахикардия, наблюдается учащенное биение сердца. При снижении дозы алкоголя сосуды тонизируются, что приводит к сокращению их просвета.

Белое

Бытует заблуждение, что сок винограда, из которого делают белый напиток, исключительно светлый, однако это не так. Различие цветов получается из-за разных технологий изготовления.

Рассмотрим витаминный состав:

  • никотиновая кислота;
  • рибофлавин;
  • кобаламин;
  • пиридоксин;
  • аскорбинка.

Вопрос о том, повышает ли белое вино давление, спорный. Некоторые ученые уверены, что этим свойством обладают только красные виды, другие же, напротив, убеждены в тонизирующем действии светлого напитка.

В любом случае помните, что ключевая роль в этом вопросе отводится объему выпитого. Вначале сосуды расширяются, а через определенное время наступает противоположный эффект.

Розовое

Красивый цвет, необычный вкус и аромат — это и характеризует розовое вино с лучшей стороны. Что касается состава, то в нем преобладает фосфор и калий, чего нельзя сказать о темном напитке. Врачи советуют эмоциональным личностям употреблять 200 г. розового вина в конце дня, чтобы снять напряжение и стресс.

Безусловно, красное вино — самое полезное для сердечно-сосудистой системы. Если вам оно не по вкусу, можете заменить его розовым.

Терапия при болезнях сосудов

С детства нам известно, что алкоголь губит, а не лечит.

С вином ситуация обстоит иначе. В небольших дозах — 150-200 мл., оно полезно и даже рекомендовано.

Гипертоническая болезнь

Врачи однозначно отвечают, что пить напиток можно, если знать предел. При попадании вина в организм происходит расслабление сосудов, расширение стенок и замедление кровотока. Как результат, давление падает, ритм сердца равномерный. Но дальнейшее употребление алкоголя повышает сердцебиение, а, следовательно, и давление. Именно поэтому гипертоникам следует быть осторожными с количеством выпитого.

При гипертонии рекомендуется пить только красное сухое. Решительно не подходят:

  • кагор;
  • вермут;
  • сладкое и полусладкое вино.

Следует помнить, что превышение рекомендуемой дозировки ведет к обострению и возможному кризу.

Атеросклероз

Доктора не запрещают употребление алкоголя при таком заболевании сосудов. Вы можете выбрать белое, красное, розовое, сухое или сладкое — все зависит от ваших предпочтений.

Однако лечебными свойствами обладают лишь красное сухое и полусладкое. В составе напитков имеется ресвератрол, который снижает свертываемость крови, а значит, риск образования тромбов, и повышает эластичность сосудов.

Болезни почек

Сосудистые недуги наших «бобовых» органов встречаются не реже, чем проблемы с сердцем и давлением. Если вы не хотите навредить почкам, выбирайте для застолья темное вино.

Кроме этого, натуральное красное способствует снижению холестерола, защищает от атеросклероза, повреждений стенок сосудов и депрессий. Ежедневно позволяйте себе выпивать не более бокала в день, а именно 200 граммов.

Народные рецепты

Нижеприведенные напитки трудно назвать выходцами из народа в полной мере, ведь их употребление одобрено терапевтами.

Лечебные коктейли на основании вина помогут поддержать здоровье, укрепить организм и защитить от плохого настроения.

Укроп и алкоголь

Настойка из семян укропа и красного напитка помогает расслабиться, успокоить нервы и побороть бессонницу.

  1. Ненадолго замочите природный компонент в воде до разбухания.
  2. Поместите в кастрюлю все ингредиенты, вскипятите.
  3. Оставьте настой на медленном огне на несколько минут.
  4. Затем остудите напиток, процедите.

Готовый отвар нужно пить по 50-100 мл. один раз в день. Лучше всего это делать на ночь.

С чесноком

Красное вино снижает холестерин, что доказано современными исследованиями. А смесь с чесноком поможет вам навсегда забыть об этом недуге.

  • 2 ст. красного вина;
  • ½ чесночной головки;
  • щепотка гвоздики и корицы;
  • 2 лимона.
  1. Из цитрусовых выжмите сок.
  2. Поместите все ингредиенты, кроме чеснока, в кастрюлю и проварите на медленном огне.
  3. Снимите напиток с плиты, остудите.
  4. Измельчите чесночные зубчики, добавьте их в коктейль.
  5. Оставьте смесь настаиваться на 4 часа.

Принимайте чеснок с вином по ½ стакана 2 раза в сутки между приемами пищи.

Для сладкоежек

Хотите поддерживать в тонусе сердечную мышцу и делать это вкусно и полезно? Тогда рецепт следующего отвара как раз для вас.

  • 1 л. вина;
  • 10 стеблей петрушки;
  • 300 г. меда;
  • 1-2 ст. л. винного уксуса.
  1. В кастрюле соедините вино, петрушку и уксус, поставьте на плиту.
  2. Прокипятите смесь 10 минут, периодически сбивая пену.
  3. В конце приготовления добавьте мед, оставьте еще на 4 минуты.

Остывший отвар разлейте по бутылочкам и храните в темном месте. Со временем на дне емкости образуется осадок, не переживайте, он безвреден и также подходит к употреблению.

Совместимость вина и лекарств

Проведя ряд экспериментов, специалисты утверждают: одновременное смешивание спиртосодержащих напитков, сосудистых или иных лекарств вредит организму. Это объясняется тем, что, взаимодействуя, они чрезмерно пробуждают седативные и сосудорасширяющие функции, что вредит нервной системе.

Кроме этого, одновременное употребление алкоголя и спиртосодержащих средств, а жидкие препараты для сосудов и сердца имеют спиртовую основу, приводит к усилению похмельного синдрома и интоксикации.

Если после приема сердечных капель вас ожидает торжество, выберите бокал качественного вина.

Познавательно

Красный прозрачный напиток интересует умы ученых уже много лет. Специалисты занимались не только исследованием его полезных свойств для сердечной системы, но и уникальных качеств для жизнедеятельности.

Что касается хранения напитка, то его нужно держать в затемненной посуде, декантере или кувшине, как в период античности. Верх горлышка должен закрываться, чтобы не допускать выветривания.

Избавляемся от курения

Табак и алкоголь классифицируются как вредные привычки для человека и его здоровья. Исследования показали, что красное вино защищает сосуды от опасных последствий курения.

Читайте также:  Каков механизм воздействия алкоголя на организм человека

Известно, что ядовитый дым поражает клетки кожи, сердечно-сосудистую систему и мозговую жидкость. Чтобы минимизировать пагубное влияние, выпивайте перед затяжкой бокал красного вина. Это не означает, что нужно пригублять 100 г. с очередной сигаретой, выпивайте напиток раз в сутки.

Реально ли повлиять на давление с помощью вина? По отзывам, этот напиток нормализует состояние сосудов, сердца, почек, способствует очистке всего организма, помогает решить проблемы с давлением. Помните, что лечебный эффект достигается при умеренном употреблении винной жидкости.

Как действует вино на сосуды и можно ли пить его при повышенном давлении

Гиппократ придерживался мнения, что вино является лекарством от большого количества заболеваний. Существует даже способ лечения этим напитком под названием винотерапия. Но нельзя забывать и о том, что вино – это спиртное. В нем присутствует этанол, который многие медики считают ядом. Потребление этилового спирта провоцирует разные патологии в организме, развитие алкогольной зависимости, негативно воздействует на психику. Попробуем разобраться, какое влияние вино оказывает на сосуды и есть ли польза от его употребления.

Как действует умеренное употребление вина на сосуды

Красное сухое вино советуют пить в небольших количествах во время ужина. Рекомендуемая доза составляет менее 200 мл. При потреблении указанного объема происходит расширение просветов артерий, организм очищается от вредного холестерина.

Злоупотребление этим напитком провоцирует обратный эффект, заключающийся в сужении сосудов, что создает угрозу для сердечно-сосудистой системы. Потребление спиртного в больших дозах может стать причиной инсульта.

Вино оказывает воздействие и на артериальное давление. При попадании спиртного в организм капилляры становятся более эластичными, что улучшает кровоток. Давление стабилизуется. Но такое случается исключительно при умеренном потреблении спиртного.

Красное сухое и сладкое

Вино отличается по крепости, процентному соотношению сахара и сорту винограда, на основе которого оно приготовлено.

Главные характеристики сухого вина заключаются в:

  • относительно небольшой крепости (этот показатель не превышает 11%);
  • незначительном количестве сахара.

Его потребление почти никак не сказывается на давлении. Скорость биения сердца увеличивается незначительно. При дозе в 150 мл артерии расширяются. Высокая концентрация спиртного в крови (более 250 мл) приводит к повышению давления. Так организм стимулирует распад продуктов этанола.

Красная сухая разновидность вина немного уменьшает количество вредного холестерина, но одновременно с этим повышается нагрузка на печень. Употребление такого напитка делает стенки артерий более эластичными. Подобный эффект достигается за счет присутствия флавоноидов в виноградном сусле.

Крепость сладких винных напитков составляет около 18%, а иногда и более. Доля сахара – 10-20%. На этапе брожения к такому вину добавляют этанол. Этим и объясняется высокая крепость напитка и большая концентрация сахара.

  • Кардиологи считают такое вино вредным для артерий, поскольку оно провоцирует повышение давления. Это происходит из-за высокого содержания глюкозы. Просветы артерий увеличиваются, как и ритм сердца.
  • Медики советуют пить красное сладкое вино не чаще 3 раз в неделю в минимальных дозах людям, страдающим пониженным давлением. Но перед использованием такой терапии следует проконсультироваться с врачом.

Белое

В белом вине антиоксидантов содержится намного меньше по сравнению с красными сортами. В небольших дозах такой напиток оказывает терапевтическое действие на организм, способствует укреплению иммунитета, прекрасно утоляет жажду. Приносит белое вино пользу и артериям, оно уменьшает риск разрушения сосудистых стенок у курильщиков.

Такой напиток способен затормозить развитие болезней памяти. Он поддерживает сосуды в хорошем состоянии, но из-за повышенной кислотности наносит вред зубной эмали. Перед употреблением его рекомендуют разбавлять минералкой в соотношении 1:2.

Потребление белого вина не рекомендовано людям, которые страдают ишемией, подагрой, сахарным диабетом. Этим напитком невозможно заменить правильное питание и физическую активность – главные составляющие здорового образа жизни.

Потребление вина показано лишь в небольших количествах: при выполнении этого условия оно способствует укреплению сосудистых стенок, предотвращает их спазмы. Максимальный сосудорасширяющий эффект оказывают красные вина. Крепленые игристые напитки действуют по аналогии с крепким алкоголем, – на непродолжительное время расширяют артерии, а затем резко сужают. Сосудорасширяющее действие вин во многом обусловлено наличием в них углекислого газа.

Потреблять винные напитки нужно правильно, только в этом случае можно рассчитывать на целебный эффект.

Вино для сердца и сосудов

Мнения врачей о влиянии вина на организм расходятся до сих пор. Некоторые считают, что при умеренном потреблении напиток, приготовленный на основе винограда, несет исключительно пользу. Другие придерживаются мнения, что даже минимальные дозы этанола способны спровоцировать возникновение серьезных проблем со здоровьем, поскольку спиртные напитки пагубно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Как именно вино подействует на организм и будет ли от него вред для сердца, зависит от изначального состояния здоровья, качества и количества потребляемого напитка.

Влияние на сердце и кровеносную систему

Попадая в организм, этанол расширяет сосуды, что приводит к временному понижению давления. Но спустя пару часов алкоголь окажет противоположное действие – спровоцирует повышение артериального давления, тахикардию и учащенное сердцебиение.

Это обусловлено тем, что, когда человек перестает пить, и алкоголь больше не поступает в организм, сосуды тонизируются, из-за чего их просвет сужается. Но сердечный ритм при этом не замедляется, и кровь продолжает циркулировать по суженым сосудам, что становится причиной повышения артериального давления.

Будет ли вино полезно для сердца, поскольку это все-таки алкогольный напиток, и как оно отразится на деятельности сердечно-сосудистой системы, во многом зависит от его типа.

Вина классифицируют с учетом используемых для приготовления сортов винограда, а также в зависимости от того, какое количество сахара осталось в напитке. С учетом этого параметра вино может быть сухим, полусухим, полусладким, сладким.

Существует разделение и по цвету вина, оно может быть красным, белым и розовым.

Красное сухое

При попадании в организм красное сухое вино повышает концентрацию оксида азота в сыворотке крови и действует подобно нитроглицерину:

  • расслабляет стенки коронарных артерий и увеличивает их просвет;
  • усиливает циркуляцию крови;
  • улучшает кровоснабжение миокарда;
  • снижает показатели верхнего и нижнего давления.

Микро- и макроэлементы, присутствующие в составе красного сухого вина, повышают гемоглобин и в целом способствуют укреплению сердечной мышцы. Также качественный напиток при умеренном потреблении минимизирует риск развития анемии (малокровия) и формирования тромбов.

Благодаря присутствию в составе танинов и процианидов предотвращается разрастание холестериновых бляшек.

Сладкое

Из-за высокого содержания спирта и глюкозы, выпивку этого типа чаще всего называют винным напитком. Основное отличие сладкого вина от сухого – технология изготовления. Если сухое вино производится из несладких сортов винограда, то для изготовления сладких вин используют совсем другие сорта ягод. В них может быть добавлен сахар дополнительно.

Белое

Многие ошибочно полагают, что сок винограда, из которого производится белое вино, имеет светлый оттенок. Но на самом деле это не так. Светло-желтый цвет напиток приобретает из-за специфичной технологии производства.

В составе качественного белого вина присутствуют:

  • никотиновая кислота;
  • рибофлавин;
  • аскорбиновая кислота;
  • пиридоксин.

Каждое из этих соединений способствует понижению артериального давления и нормализации сердечного ритма. Если пить белое вино, не превышая допустимую дозу и 2-3 раза в неделю, напиток не принесет вреда сердечно-сосудистой системе. Что касается уровня гемоглобина в крови, то белое вино никак не сказывается на этом показателе.

Важно! Если красное вино полезно для поднятия гемоглобина, то белые вина не обладают таким действием, поскольку они практически не оказывают никакого влияние на продуцирование эритроцитов.

Розовое

Этот тип напитка сочетает свойства белого и красного вина. По сравнению с вином, приготовленным из красных сортов винограда, оно содержит меньше антиоксидантов, но больше фосфора и калия, которые благотворно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой и нервной системы.

Порой врачи советуют пациентам, которые постоянно испытывают стресс, выпивать по 150 мл этого напитка по вечерам.

При сосудистых заболеваниях

Известно, что при злоупотреблении спиртными напитками негативному воздействию подвергаются внутренние органы и системы организма. Если регулярно потреблять некачественную выпивку, можно спровоцировать возникновение различных заболеваний.

Однако с хорошим вином, приготовленным из натуральных ингредиентов и прошедшим должную очистку, ситуация обстоит иначе. Многие врачи считают, если 2-3 раза в неделю выпивать по бокальчику вина, можно улучшить состояние здоровья. Особенно этот напиток может быть полезен для сердца.

При гипертонии

Повышенное артериальное давление не является абсолютным противопоказанием для употребления вина. Будет ли полезно красное или белое вино при этом заболевании, напрямую зависит от количества выпитого.

При попадании в организм, вино расслабляет и расширяет стенки артерий, из-за чего циркуляция крови становится более свободной. В результате давление уменьшается, а сердцебиение становится более равномерным. Но если выпить не 1, а 2 или 3 бокала, сердцебиение ускорится, а затем поднимется и давление.

Именно поэтому, людям, которым диагностирована гипертония, нужно следить за количеством выпитого. При этом заболевании предпочтение стоит отдавать сухому красному вину, а от полусладких и сладких напитков лучше отказаться.

На заметку! Красное вино очень полезно при анемии и дефиците железа. Также 150 мл напитка перед едой способствуют улучшению аппетита.

При атеросклерозе

При этом заболевании полностью отказываться от алкоголя нет необходимости. В зависимости от собственных предпочтений, можно выбирать белое, красное, розовое, сухое или сладкое вино. Однако, наибольшую пользу при атеросклерозе принесет красное сухое или полусладкое вино – эти напитки разжижают кровь и снижают ее свертываемость, в результате чего уменьшается риск формирования тромбов.

Какое вино оказывает наиболее положительное влияние?

Как вино отразится на работе сердца, расширит или сузит сосуды и можно ли использовать его для разжижения крови, прямым образом зависит от типа напитка. В ходе многочисленных исследований и экспериментов выявлено, что наибольшую пользу для организма несет красное сухое вино. Регулярное потребление этого напитка в допустимых количествах служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Во Франции и Англии многие врачи советуют пациентам, у которых выявлены кардиопатологии, 2-3 раза в неделю выпивать по бокалу Каберне. Считается, что ограниченное потребление напитка уменьшает вероятность инфаркта в 2 раза. Стоит учитывать, что для сердца и сосудов больше всего полезно именно красное сухое вино.

В винограде, из которого изготавливается такой напиток, присутствует большое количество полифенольных соединений, борющихся с воспалительными процессами и предотвращающих формирование опухолей. Также в красном сухом вине содержатся антиоксиданты, ресвератрол и проантоцианиды. Каждое из этих веществ препятствует формированию кровяных сгустков. Польза умеренного потребления красного сухого вина заключается в следующем:

  • напиток способствует расслаблению стенок сосудов и нормализует артериальное давление;
  • предотвращает преждевременное старение;
  • красное сухое вино незаменимо для поднятия уровня гемоглобина;
  • напиток разжижает сыворотку крови и улучшает ее циркуляцию;
  • красное сухое вино снижает уровень холестерина и минимизирует риск закупорки просвета вен.

Качественный напиток — залог здоровья

Стоит учитывать, что подобным воздействием на организм обладают только по-настоящему качественные вина, приготовленные из натуральных компонентов и содержащие минимальное количество химикатов.

Суточная норма

Стандартная доза крепких напитков – та, в которой содержится 14 мл чистого этанола. Врачи не советуют потреблять женщинам больше 1-й дозы в сутки, а представителям сильного пола более 2-х.

Что касается концентрации спирта в напитке, то она зависит от крепости. Если речь идет о вине, то в сутки без вреда для здоровья можно употреблять до 250 мл. При этом дозу нужно разделить на несколько приемов.

Потенциальный вред

Если начать злоупотреблять вином, эта привычка может спровоцировать следующие нарушения:

  • Сбой сердечного ритма. Данное отклонение часто становится причиной формирования тромба в левом предсердии, что приводит к ишемическому инсульту;
  • Ослабление миокарда. Приводит к кардиомиопатии и последующей сердечной недостаточности;
  • Повышение артериального давления. Патология повышает риск инсульта и инфаркта.

Заключение

Если несколько раз в неделю выпивать по 150-200 мл качественного вина, напиток действительно будет полезен для организма, особенно это касается сердца и сосудов. Также красное вино повышает гемоглобин и в целом положительно сказывается на функционировании ЦНС. Но стоит учитывать, что один только напиток не сможет поддержать здоровье, поэтому не нужно забывать о том, что необходимо правильно питаться и вести активный образ жизни.

Ссылка на основную публикацию